餐飲店老板如何做好餐飲營銷，業內人士給您分析一下

餐飲店老板如何做好餐飲營銷，在選擇經營一家餐店之后，制定好的營銷方案是十分重要的，這關系著日后的發展，今天業內人士給您分析一下。

店鋪經營是一門學問，如何吸引顧客？　　如何低成本高收益？如何引流客人？　　一、餐飲店老板做好餐飲營銷要有自己的特色餐飲店的特色可以體現在菜單上，必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。

特色菜品的味道要好，價格要適中，才能吸引更多的客戶前來品嘗。

特色也可以體現在店鋪的裝修，有自己的風格，小眾一點，更能吸引年輕客人。

　　二、餐飲店老板做好餐飲營銷可以利用免費的價值　　在物價飛速上漲的年代，免費兩個字總能吸引人們的目光。

餐飲店老板完全可以利用這一方式招攬顧客。

免費就是很好的宣傳，如果對自己的產品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎。

當然，老板要做好計劃，不是所有的免費都能吸引客流量，也不能欺騙消費者，誠信仍然是做生意的根本。

核心菜品免費、其他菜品收費，比如開火鍋店，可以嘗試湯底免費、菜品收費這樣的模式，讓顧客有好的體驗，才能促進消費。

另外還可以在客人生日當天部分菜品免費，或者第多少名客人享受菜品免費，這些都是不錯的方式。

　　三、餐飲店老板做好餐飲營銷要有創新意識　　創新是推動一個行業進步的強大力量，在餐飲行業也是如此。

餐飲店老板如何做好餐飲營銷？創新很重要。

菜品的擺盤可以創新，菜肴的味道可以創新，吃飯的環境也可以創新，要開動腦筋，有所發現、有所改變。

現在的客人不僅追求好味道，更追求“高顏值”，除了高顏值的菜品、環境還有要高顏值的服務員，很多人會沖著店內的美女帥哥去消費，這也是一種創新。

　　四、餐飲店老板做好餐飲營銷可以利用網絡宣傳　　現在的年輕人是消費主流人群，餐飲店老板可以從年輕人的喜好下手。

網絡宣傳可以吸引更多的年輕客戶，餐飲店主自己要運作媒體平臺，例如抖音、微博，想一些創意內容拍攝段視頻上傳。

也可以推出優惠活動，比如分享店鋪到朋友圈集贊，集滿多少贊可以減免一定的金額。

　　五、餐飲店老板做好餐飲營銷可以使用一些套路　　使用套路不是讓你欺騙消費者，而是換一種營銷方式吸引客人。

舉個簡單的例子，很多網紅店鋪，生意真的有那么好嗎？其實不然，他們會雇人排隊，吸引客人。

很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候，看見多人排隊的店，他們會毫不猶豫的選擇多人排隊的那家店。

這也是一種從眾心理，迎合客人的消費心理，就是大家要做的。

此外，在菜單上也可以使用一些小套路，比如套餐可以優惠，或者第二份半價，諸如此類，都可以參考。

　　餐飲店老板如何做好餐飲營銷，看了以上經驗分享，大家是不是或多或少都有了一定了解呢？其實，把品質做好還是基礎的，其次就是通過各種營銷方式吸引消費者，但是如果沒有好的服務、好的口味，也是留不住客人的。