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數(shù)據(jù)顯示,2018年1月底,國內(nèi)經(jīng)濟型酒店營業(yè)數(shù)32444家,客房數(shù) 2009738間,客房同比增長 9.95%。
由于中產(chǎn)消費群體的崛起,消費升級導(dǎo)致顧客需求發(fā)生極大的變化,酒店提供的服務(wù)能否滿足新型消費者個性化、多元化、體驗化的需求,對經(jīng)濟型酒店是極大的挑戰(zhàn)。
記者注意到,在酒店行業(yè)集團化、巨頭化、品牌化、連鎖化的競爭格局中,一些新興的連鎖酒店品牌對市場進行廣泛分析,找準自身定位,并依靠標準化的運營策略得以脫穎而出。
OYO酒店是一家連鎖酒店品牌企業(yè),通過特許經(jīng)營、委托管理以及租賃經(jīng)營模式,進入其他酒店品牌從未涉足的領(lǐng)域:在100-200元的價格區(qū)間內(nèi),為住客提供年輕化和高品質(zhì)的旅居空間。
截至2018年9月6日,OYO酒店已進駐全國140多個城市,簽約酒店已經(jīng)超過1250家,擁有客房超過75000多間,并獲得紅杉資本、光速資本、軟銀等知名投資人支持。
在以“OYO速度”開拓市場的同時,OYO酒店也逐漸在不少經(jīng)濟型單體酒店的酒店主心中埋下希望的種子。
對于很多中小型酒店主來講,加盟大品牌并不容易,在OYO酒店入駐當?shù)睾螅麄兿M钠放苹藴驶娜贿_成了,甚至是獲客難、定價單一、顧客忠誠度低、營收差等問題,也逐漸變得不再棘手。
從“質(zhì)疑”到全權(quán)放手憑專業(yè)和成績打動酒店主由于是新晉酒店連鎖品牌,酒店主在面對OYO酒店時,一度因OYO酒店品牌較新、對OYO酒店品牌不了解,或?qū)π路f的合作方式存在觀望態(tài)度等因素,而心存“質(zhì)疑”:OYO酒店真的能幫我解決目前的困境嗎?同時,OYO酒店靈活的合作模式、專業(yè)的連鎖品牌化改造以及背后強大的酒店運營團隊支持等優(yōu)勢,又讓酒店主們躍躍欲試——先合作,看看效果再決定。
位于布吉街道西環(huán)路的OYO銀通之旅的酒店主楊女士,在與OYO酒店合作前,就經(jīng)歷了這樣的思考。
楊女士介紹,“在酒店運營上我遇到了瓶頸,需要找到有效的突破口,我也一直在尋找一些新思路和資源,需要真正懂行的專業(yè)人士來指點迷津”。
接觸到OYO酒店團隊之后,團隊成員一針見血地指出楊女士當前困境的關(guān)鍵所在,并針對性地給出建設(shè)性意見,這讓她看到希望。
另外,駐店經(jīng)理楊見還未正式任職就提前去了解酒店經(jīng)營情況,這讓楊女士對OYO酒店的運營團隊更加認可,“OYO酒店的品牌支持,會讓我的酒店在與其他單體酒店競爭時更有信心,也將會彌補我在酒店運營方面的不足”。
事實也證明,與OYO酒店合作后,楊女士的酒店在運營效率等方面均有較大提升。
楊女士介紹,OYO銀通之旅在6月底完成上線,短短半個多月的品牌改造,讓酒店內(nèi)外煥然一新。
加上駐店經(jīng)理為酒店提供標準化的管理體系,并定期對酒店員工進行服務(wù)規(guī)范培訓(xùn),酒店運營已經(jīng)步入正軌。
目前,楊女士將酒店的大小事務(wù)都交給駐店經(jīng)理打理,自己完全解放出來了。
讓楊女士更加欣喜的是OTA渠道的客源提升,加盟前占比不到16%,不到兩個月已經(jīng)超過38%了。
楊女士還表示,“現(xiàn)在周邊的酒店主幾乎都知道我,會跟我咨詢加盟OYO酒店的情況,我也很樂意跟他們分享我和OYO酒店的故事,也真心希望他們也能得到專業(yè)團隊的幫助”。
改造僅需15天,標準化管理提升營收傳統(tǒng)形式的酒店改造需要巨額的改造費用、動輒數(shù)月的改造時間,改造期間的各類成本還會轉(zhuǎn)嫁到客房價格,影響入住率,進而影響收益。
OYO酒店的品牌連鎖升級,僅需2周左右和極其輕量的成本投入。
在深圳市坂田商業(yè)廣場加盟OYO的城市快捷酒店店主楊先生介紹,他和幾個合伙人都沒有經(jīng)營酒店的經(jīng)驗,對線上預(yù)定平臺也幾乎不懂,酒店開業(yè)不久就趕上商場外立面裝修,商場外的店面招牌被拆掉,臨近的主干道也開始修建地鐵,路兩側(cè)被圍擋擋住……看到這些,楊先生頓時手足無措,加上酒店本身也沒有統(tǒng)一的采購和裝修標準,入住率基本在50%以下。
經(jīng)過品牌化改造后的OYO酒店前臺今年加盟OYO酒店后,楊先生的酒店的困境很快改變:門頭招牌、店內(nèi)指示牌、客房標識、墻面、燈光等一系列基礎(chǔ)硬件設(shè)施,2個星期內(nèi)都完成了標準化梳理。
從客戶進大堂開始,前臺布置、電梯門、樓道指引、溫馨提示以及客房內(nèi)冷熱水等各個細小環(huán)節(jié),都有OYO酒店畫面或標識指引。
從視覺感官到實際體驗,OYO酒店的品牌連鎖化改造,讓酒店服務(wù)得以標準化和規(guī)范化。
除此之外,OYO酒店指派駐店的運營經(jīng)理還為酒店提供了標準化的管理體系,定期對酒店員工進行服務(wù)規(guī)范培訓(xùn),并走訪調(diào)查周邊競品、分析市場,制定出精準的運營策略,包括線上預(yù)定平臺運營和線下營銷活動等。
短短一個半月,楊先生的酒店入住率達到95%以上,高峰期甚至達到110%。
運營數(shù)據(jù)成倍提升深巷里的酒店變身明星店位于深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)一條不起眼的巷子里的新銘都酒店,在地理位置上不占優(yōu)勢:周邊有2家酒店,除臨近主街外,裝修上也更有品質(zhì),加上各類花式促銷活動,往來住客絡(luò)繹不絕,只有這2家酒店滿房后,住客才會走進巷子里的新銘都酒店。
到2017年年底,新銘都酒店經(jīng)營困難,酒店主王先生介紹,他是酒店股東之一,但并不懂酒店運營,面臨周邊2家酒店的競爭,“都覺得快要撐不過去了”。
OYO酒店品牌的出現(xiàn)讓王先生決定一試,他性格直爽,在跟OYO酒店運營團隊接觸時,不太了解“品牌化改造”、“標準化管理”這些詞匯,就直截了當?shù)卣f:“我只看營收”。
OYO酒店解決小酒店主日常運營難題與OYO酒店達成合作后,駐店經(jīng)理賴先生對新銘都酒店進行改造,改造后的酒店煥然一新,門頭招牌、店內(nèi)指示牌、客房標識、墻面、燈光等都實現(xiàn)了標準化。
賴先生還和OYO酒店運營團隊為新銘都酒店制定了線上渠道運營優(yōu)化方案和線下針對性促銷活動,如每天限量推出特價房,為住客提供隔音耳塞或高品質(zhì)耳機,辦理退房時詢問住宿體驗并持續(xù)優(yōu)化,每間客房均放置名片,方便客戶隨時提出需求。
經(jīng)過OYO酒店團隊各方努力,新銘都酒店入住率從此前的65%提升到103%,營業(yè)額更是從18.5萬/月提升到32萬/月,客戶滿意度比此前翻一番。
王先生介紹,現(xiàn)在的OYO新銘都酒店成了周邊入住率最高的明星酒店,住客好評不斷,另外2家酒店看在眼里,也有意向加盟OYO酒店。
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