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眾多的休閑食品相關(guān)行業(yè)在不斷的興起,而且成為一種潮流。
但是休閑食品渠道相對單一,主渠道為KA賣場,賣場存在的一個突出問題是費用問題。
通過研究發(fā) 現(xiàn):有兩個渠道可以供選擇。
其一、校園渠道;其二、專賣店渠道(可以分銷或代理、可以直銷)。
休閑食品的專賣店渠道,比較簡單,就不重復(fù)。
重點談一談休閑 食品企業(yè)如何占領(lǐng)學(xué)校渠道。
根據(jù)統(tǒng)計,休閑食品的主要消費群體年齡在6-30歲左右,以年輕人為主。
正好這個年齡階層的人大部分在學(xué)校讀書。
因此,學(xué)校渠道是休閑食品不可忽視的王牌 渠道。
想做好學(xué)校渠道,三件事情是必須要做好。
1,渠道占位; 第一步先進場。
可是渠道占位遇到的問題難進店。
一般而言校內(nèi)超市或者學(xué)校周邊的食品小店,都是寸土寸金,學(xué)校食品店的租金本身就比同類店的租金高。
因 此,學(xué)校渠道比其他流通渠道更難進去。
需要有好策略才好進店。
有兩個小技巧供大家參考。
首選,就是搭順風車,如果當?shù)氐慕?jīng)銷商有這樣的網(wǎng)絡(luò)首選,若當?shù)氐?經(jīng)銷商沒有這方面的網(wǎng)絡(luò),可以通過發(fā)展一個二批商的模式進場。
業(yè)務(wù)人員可以通過對區(qū)域?qū)W校內(nèi)終端店的調(diào)研,先行摸清該店主要食品供應(yīng)商。
然后再找到該供應(yīng) 商談二批合作的事情。
搞定二批商,由該二批商再談進店事情,這樣進店后也可以在該店拿到一個比較好的陳列位置;其次是先行造勢。
先在學(xué)校周邊造勢,大力度 的促銷、推廣宣傳,造成一定范圍的區(qū)域旺銷勢頭。
可吸引周邊終端店老板主動伸出橄欖枝。
完成渠道占位后,要想在學(xué)校渠道有所突破,如果連進場也不能進場談 不上其他的策略了。
2,渠道促銷/推廣; 下一步是如何完成在學(xué)校的推廣促銷活動。
現(xiàn)在可以采用的促銷方式方法和推廣方法有很多種,注意要結(jié)合學(xué)校的特點展開這樣的營銷活動。
渠道推廣,終端店 的包裝。
進場后貨架陳列、端架陳列、小地堆、插卡、包柱、掛條等終端立體化陳列道具自是必不可少。
除了超市、小商店包裝外,學(xué)校內(nèi)外的文具店、網(wǎng)吧、水果 店等也是終端包裝的對象,當然這些店要選擇合適的促銷物料對之宣傳。
學(xué)校宣傳欄,可是一般學(xué)校宣傳欄是不準企業(yè)亂張貼的。
所以,在學(xué)校宣宣傳欄貼東西要講 究策略。
一、內(nèi)容要盡可能不是純產(chǎn)品宣傳,最好和學(xué)校的活動結(jié)合或者和學(xué)校內(nèi)社團活動結(jié)合;第二、張貼的人員要選擇好。
最好找企業(yè)內(nèi)類似學(xué)生或者該校的兼 職促銷或者業(yè)務(wù)人員去完成這項工作(成功率比較高);第三、張貼的時間要選擇好,尤其是要和學(xué)校巡邏(經(jīng)警)錯開。
校內(nèi)活動的贊助:可以贊助學(xué)校活動, 如:建校多少周年贊助產(chǎn)品、學(xué)校運動會贊助、學(xué)校歌詠比賽贊助等;也可以和學(xué)校社團合作,贊助社團活動,這樣的贊助比學(xué)校活動贊助一般更加實惠。
通過這樣 贊助,企業(yè)的陳列架、陳列板或者其他印象材料就可以正大光明的向?qū)W生宣傳。
校內(nèi)大型推廣活動的策劃:企業(yè)自行策劃好一定其余范圍的學(xué)校公益活動或者參與性 強的活動,然后聯(lián)合該區(qū)域內(nèi)最強學(xué)校的社團,由社團出面組織針對學(xué)生的活動。
這樣的活動一般會吸引社團的參與和當?shù)孛襟w的注意力。
校內(nèi)論壇的推廣。
學(xué)校的 社區(qū)論壇也是學(xué)校傳播一個重要途徑。
所以這個傳播渠道也要好好利用。
但是,外人是沒有辦法進入論壇,所以也要通過學(xué)校內(nèi)的兼職促銷人員、業(yè)務(wù)人員完成這項 工作。
在論壇中要及時發(fā)布一些和學(xué)校聯(lián)辦的活動。
校內(nèi)社團的推廣。
通過上面的敘述,我們可以看到要想在學(xué)校造勢,學(xué)校社團是一股不可忽視的力量。
還有,現(xiàn) 在很多大學(xué)社團也都有了經(jīng)營的概念,他們也會拿著產(chǎn)品折扣卡向?qū)W生兜售。
渠道促銷:試吃:作為食品飲料企業(yè)通用也是必須促銷也是推廣活動其一就是試吃。
特 別是新產(chǎn)品上市的企業(yè)或者以產(chǎn)品質(zhì)量過硬的企業(yè)更應(yīng)該把這項促銷活動很好利用。
當然試吃品最好是本品一樣的產(chǎn)品。
買贈:買大贈小或者大包裝贈飲料等等。
積 分卡:積分兌獎品或者換本品。
折扣卡:現(xiàn)在肯德基、麥當勞非常流行的折扣卡,在學(xué)校促銷中也可以使用。
要想在全國范圍內(nèi)占領(lǐng)學(xué)校渠道,還有一些要做。
有些 渠道和資源可以好利用的。
它就是以學(xué)生作為目標受眾群體的網(wǎng)站。
很多學(xué)生樂于登陸該網(wǎng)站。
比如:針對青少年的體育賽事的組織,休閑食品企業(yè)就可以積極參與 等。
學(xué)校推廣與促銷模式的提煉。
要想在全國學(xué)校渠道有所突破,企業(yè)需要摸索出一套適合自身發(fā)展的學(xué)校渠道推廣模式。
當然,這樣的操作也可以外包,現(xiàn)在有很 多廣告公司或者從廣告公司轉(zhuǎn)化來的企劃公司有專業(yè)做學(xué)校渠道推廣的。
學(xué)校推廣隊伍的組建。
除了有一套成型的推廣模式,還要有一支熟悉學(xué)校渠道操作模式的營 銷隊伍。
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