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店鋪經營

小小奶茶店年賺10萬的致富秘訣

分類: 店鋪經營 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 05-27

閱讀 :594

當人們在努力尋找掙錢機會的時候,卻早有細心的人發現,賣奶茶也能掙大錢。

盡管一杯奶茶只賣幾元錢,生意看似微不足道,一個15平方米的小店每年卻能賺10來萬元。

本文將為您解析小小奶茶店的致富秘訣。

★成功案例分析小張的奶茶店一天至少要賣300杯奶茶,小杯4元,大杯6元,以平均每杯5元賣價計,就是1500元。

奶茶毛利率為40%(指除去奶精粉、紙杯等原材料成本),再除去水電費、人工費、租金等,利潤約有20%,一個月純利潤在9000元左右,一年利潤約10萬元。

★經營亮點巧取店名,吸引顧客。

小張在店名上下足了功夫,他對市場進行調研分析,了解到奶茶店的顧客主要是年輕人。

而且現在大部分年輕人喜歡個性化的東西,于是小張給自家的奶茶店取了一個非常獨特的店名:什么都有,什么都沒奶茶店!奶茶名字獨特,與眾不同。

不光店名特別,奶茶的名字也特殊,其中很多名字是年輕人熱捧的電視劇名、體育明星名等,如:小張店內的什么都有、什么都沒、洛神、林來瘋、海賊王等名字的奶茶,特別受大家的喜愛;什么都有里面除了奶茶飲料,添加了珍珠、椰果、小紅豆、布丁、仙草。

什么都有,沒有小杯,大杯6元。

什么都沒,就是奶茶飲料,小杯4元,大杯6元,不過可以自己要求添加一些東西,但是需要另外加錢。

★經營思路論說賣奶茶的店不少,為何小張的奶茶店生意特別好?他自豪地稱,他已將奶茶包裝成了一種文化,不再是單純的飲料,而是一種時尚。

最關鍵的一點還在于,大家最初是被奶茶的新型品種名所吸引,后來逐漸培養起來的消費者都認同這個口味的奶茶,認為它是最正宗的,認準了這個品牌買。

★投資7萬可以當老板在人來車往的馬路邊,花5萬元左右就能租下一間10平方米,甚至更小一點的店鋪。

和大飯店半年或季度交房租的制度不同,小鋪面的房租通常都是一年交付甚至是兩年交付的。

另外,置辦一家奶茶店所需的最基本設備,比如刨冰機、沙冰機、封口機、保溫瓶等,通常花費在1萬元左右,當然也有更便宜的,那些雜牌的機器幾千元就可搞定。

再加上裝修所需費用,精致些的裝修投資大約在2萬至3萬元,而大多數奶茶店裝修都只需要1萬元左右就足夠了。

至于開店最初所需要的原材料,進貨量不用太多,大約在3000元左右。

這樣算下來,開一家奶茶店的總投資一般在10萬元以內就可以撐起來。

要是省一點,最少投資7萬元錢就可以當老板了。

★奶茶毛利在50%左右一般含量360克左右的中杯珍珠奶茶需要主料30克奶精、30克果粉、20克珍珠,其余還有糖漿、茶水等。

按公司一份報價單計算,果粉13.8元/公斤、奶精12元/公斤、珍珠3.8元/公斤,每杯珍珠奶茶成本約1元,定制的杯子、封口帶、吸管等成本約0.4元。

以中杯珍珠奶茶3元計算,奶茶的毛利在50%左右。

溫馨提示:一個奶茶店的生意要一直長盛不衰,無論什么時候,過硬的產品質量和好的服務都是根基,新奇的店名和產品名吊起了購買者的初次購買欲望,屬于錦上添花之舉。

而奶茶配制工藝看似簡單,實際上要穩定一個奶茶品種的口味不是一件容易之事。

這就要求投資者必須重視提升自己的產品和服務質量。

05-27

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