麻辣燙小吃店加盟選址有訣竅

餐飲行業(yè)是久盛不衰的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，加盟餐飲市場(chǎng)廣闊商機(jī)無(wú)限。

面對(duì)市場(chǎng)上林林總總的餐飲項(xiàng)目，我們?cè)撊绾芜x擇呢？麻辣燙小吃店加盟蘊(yùn)含無(wú)限商機(jī)，小本生意蘊(yùn)含大的財(cái)富，趕快加盟吧！麻辣燙小吃店加盟選址有訣竅，戰(zhàn)略商機(jī)網(wǎng)給您提供幾個(gè)優(yōu)質(zhì)的地址，供您參考！1、住宅社區(qū)：住宅社區(qū)的顧客組成一般比較平均，麻辣燙小吃店加盟的就餐區(qū)就應(yīng)有能足夠容納人員的餐桌位，菜品選擇與搭配要相對(duì)豐富，裝修要能體現(xiàn)出親切溫暖感，以滿足大人與小孩的需求。

消費(fèi)以午餐、晚餐、宵夜與節(jié)假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

建議以火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經(jīng)營(yíng)首選。

2、學(xué)校園區(qū)：每年扣除學(xué)生寒暑休假一般只做九個(gè)月的生意，麻辣燙店適合在大學(xué)、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校和初、高中學(xué)開(kāi)，學(xué)生消費(fèi)族群通常消費(fèi)水平不高，但重復(fù)消費(fèi)能力強(qiáng)，容易受餐飲流行趨勢(shì)影響，因此對(duì)菜色變化要不斷創(chuàng)新，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門(mén);寒暑假期間要以周邊住家或留校人群消費(fèi)為主，生意相對(duì)會(huì)冷清些，但利潤(rùn)依然能得到很好保證。

麻辣燙小吃店加盟建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經(jīng)營(yíng)首選。

3、工商業(yè)區(qū)：麻辣燙小吃店加盟選擇上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11-13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的菜品特色，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對(duì)清淡。

建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經(jīng)營(yíng)首選。

4、市場(chǎng)夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它集合娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門(mén)的行業(yè)，人流量大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)激烈，所以開(kāi)麻辣燙店要強(qiáng)力講求特色，別人能做的我也能做，我能做的別人做不了!營(yíng)業(yè)時(shí)間以晚上為主(從下午5點(diǎn)開(kāi)始至凌晨2點(diǎn))。

麻辣燙小吃店加盟逛夜市的消費(fèi)人群通常都想邊吃吃看，所以菜品份量可以稍少一些，種類(lèi)稍多一些。

針對(duì)人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生以及喜歡吃小吃的家庭。

經(jīng)營(yíng)火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都是不錯(cuò)的選擇。

5、商場(chǎng)超市：商場(chǎng)或超市是購(gòu)物、約會(huì)、聊天、休閑等動(dòng)機(jī)不一的人士云集的場(chǎng)所，人流密集自然也是開(kāi)麻辣燙店最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。

該地段的麻辣燙小吃店加盟一般都以檔口式經(jīng)營(yíng)為主，吸引顧客的必要條件是一定要有自己的經(jīng)營(yíng)特色，并且能針對(duì)某些特定對(duì)象(如商場(chǎng)員工)經(jīng)營(yíng)。

由于周末及假日顧客較多，還需要靈活地增派人手。

選擇經(jīng)營(yíng)火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都行。