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開店指南

開一家小型咖啡屋需要多少本錢?

分類: 開店指南 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 08-07

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在咖啡屋的優雅環境里,我們的創業心情也會愉快很多。

一杯咖啡的利潤率可以高達70%,因此,有不少朋友在創業的時候都選擇了開一家小型咖啡屋。

中國咖啡市場非常龐大,如今越來越多的人開始進行和咖啡有關的生意經營。

那么,開一家小型咖啡屋成本大概是多少呢?開一家小型咖啡屋需要多少錢呢?1. 店鋪租金 好地段的店鋪租金很貴,有的高達萬元一平方米。

如果沒有那么多錢,可以在學校周邊,針對學生開店。

如果面對的消費群體是學生,那么,我們的咖啡產品價位就不宜過高,需要符合學生的消費水平。

2. 店鋪裝修 如果是簡單裝修,三十平方米的店鋪應該準備3萬到5萬。

咖啡店一般講究情調,所以裝修上應該小資一點。

在裝修的時候,一定要選對設計師,一個好的設計師,不僅可以幫我們設計出想要的效果,同時,在材料運用上,會幫我們儉省不少裝修成本。

3. 生產設備 咖啡屋的生產設備主要有咖啡機、磨粉機、滴濾咖啡機、水處理設備、奶缸、溫度計、壓粉器、咖啡杯、摩卡泵、奶油發泡器、香料瓶、紙制品、奶制品、吸管、量杯等。

設備費用的支出相對較多,加上我們首次的備貨,總共要投入5萬到7萬。

 當然,設備成本涉及到你開的店鋪制作的咖啡檔次是怎么樣的,如果制作正宗咖啡,那么肯定要購買質量好的咖啡機,而這樣的咖啡機非常貴,有的二手咖啡機都要十萬。

如果制作的咖啡比較普通,售價便宜,那么使用一般的咖啡機即可,一萬左右的咖啡機很多,而一兩千的咖啡機也有,也能夠滿足日常所需,主要看你自己的選擇了。

4. 附加產品 一般來說,在咖啡屋里不僅僅只賣咖啡,甜品、面包、小點心、冰淇淋等小吃也是必不可少的。

這類產品,我們可以自己制作,也可以在外進貨。

5. 其他費用 人員費用、水費、電費、點單牌制作、宣傳單制作、活動宣傳等支出,前期準備一萬即可。

最后手中要要預留一筆周轉資金,以備不時之需。

 開一家小型咖啡屋需要多少錢?總的來說,開一家小型咖啡屋成本大約在15-20萬左右,從租金、店鋪裝修、生產設備到人員管理等,其中生產設備的投資最多。

08-07

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