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油是我們生活中的必備品,如今,市面上糧油店眾多,想要開糧油店賺錢,就必須要掌握一定的方法技巧才行。
那么,糧油店經營技巧有哪些呢? 糧油店經營技巧: 1、學會觀察:仔細的研究一下你所針對的小區以及人群,看看他們的消費程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當準備幾個品質、包裝都很精致的糧油類商品、食品。
并保證新鮮和保質期。
另外,要多向你的顧客推薦幾個小包裝的糧食,這符合現在人的生活習慣。
如果是高消費人群你應側重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。
2、尋找突破點:別將米、面、油、鹽這類的商品價格高出別人家。
相反應略低于其他家,即使你的商品質量很好。
因為顧客在常買的商品價格上是很敏感的。
你能夠在經營上多些調料與半成品菜肴調料。
這些東西很吸引人而且利潤相對客觀。
3、送貨與代購:找一個禮貌而又勤快的小弟,讓他及時的將顧客所須商品送上樓去,讓顧客在一個電話就能夠完成選購。
同時將顧客需求的東西一一記好,替他們買回來送去,不加或少加錢。
做為你小店延伸服務的一部分。
4、誠信的態度:記住,你是必定要做回頭客生意的。
因此,價格上、品質上一定不能馬虎和欺騙。
5、適當的延長營業時間:現在大型的連鎖超市已經將市場爭奪的很厲害啦,在夾縫中生存的唯一標準將是比他們更便利。
在他們不營業的時候下工夫。
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