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開店指南

合伙開超市注意事項有哪些?

分類: 開店指南 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 11-20

閱讀 :780

目前,由于個人資金的不足,大多數人都選擇了合伙創業模式。

當然,這種模式是有利有弊的。

生活中比較常見的就是合伙開超市,畢竟人手少了忙不過來,合伙便簡單了許多。

但是合伙開超市也有很多因為矛盾的產生導致超市運營不下去。

那么,合伙開超市注意事項有哪些?1. 開店前期市場調研計劃書與資金準備想要成功,就必須要有計劃性,對周邊消費環境有敏銳嗅覺。

一般在制定開店計劃書前一定要做市場調研,確定店址是否適合開店,做好評估,這樣才能保證計劃書的合理性。

合適的店址是開店成功的必要因素,地點好,賣什么都賺錢。

很多超市老板認為,計劃趕不上變化,總感覺寫在紙上的東西是務虛的,事實上有了紙上的這個標桿,可以預先制定各種工作流程,降低開店的風險。

沒什么別沒錢,經商中的資本也很重要,不管資金是自有的還是借貸的,開店前期的資金是否按時到位,是開店流程能否流暢的重要原因。

在這里也提醒創業的老板們,開店的啟動資金中借貸款的數額最好控制在總投資的1/3,為新店減輕運作負擔。

2. 開店前門店工程賣場形象及硬件配置門店形象忽視不得,當今的消費者不但看重商品的物美價廉,更看重賣場的購物環境與硬件配備措施,很多創業的老板總認為,賣場、門面的裝潢不在投資之內,所以往往不太重視企業的VI、CI系統的設計,這是一種不明智之舉,不論是自行設計還是找專業的企劃人員,賣場都應該有形象設計系統,突顯經營服務的特色。

施工期間,要有人現場監督,除了監管工程的質量,便于了解整個店面的完整情況,以便日后排除故障,熟悉各種硬件設備的工作流程。

3. 開店前商品到位與管理制度的確立商品是門店經營的靈魂,所以在這個環節是至關重要,聯系供應商,進貨價格、制作標準化流程、訂價、商品特色、成本的計算、陳列和擺設的方式等,都應該在找尋對象承租前明確完成相關管理流程及工作手冊。

制定標準的營運制度基礎,待正式營運后,依照實際管理的各項問題,再迅速做適當的微調修正,才能以最短的時間讓門店營運步上正軌。

4. 開店前人員招募及教育培訓人是企業之本,一定要在開店進程適宜的情況招聘人員,要嚴格遵循“寧缺勿濫、嚴格把關”的原則,切忌在開店后期或是流程松散的情況招聘,那樣一方面可能因時間緊張招不到合適的人而造成人員缺額,另一方面,不利于門店人員培訓會導致素質水平低下。

再者,很多創業初期的老板,因缺乏招聘經驗,大量起用家族親信,各自為政,產生日后經營運作中管理上很大困擾與管理成本上不必要的損耗。

人員培訓是門店運作的基石,培訓要有計劃組織的進行,讓人員充分完整的接受現場指導及課堂類的工作流程、服務質量等培訓,很多超市開業時,現場操作一片混亂,本想以開店促銷吸引大量的客流,沒想到人員培訓不到位,導致服務質量低下,引起顧客不滿及投訴,結果是賠了夫人又折兵。

5. 開店時企業宣傳及促銷活動造勢營銷對于新店開張很重要,開業前要通過DM、媒體、巡回車等方式去宣傳造勢,為開業吸引客流做準備。

新店開張,設計出一套吸引人氣的促銷活動,對初期營運具有畫龍點睛的功效。

一般開店的促銷活動僅為試營業和開幕活動二種,其實活動設計可再涵蓋短、中、長期的階段性規劃(如贈品時段的切割、折扣的周期時點運用等),且配合營運狀況做最機動調整。

最后,我們應該記住著名華人企業家施振榮先生的創業必敗教訓,第一是借錢必倒,第二是自不量力必倒,第三是太容易成功必倒。

新店開業前的這些關鍵點做到位只是為日后的營運打個基礎,一個零售企業的長期發展,要腳踏實地,誠信經營,是個長期的積累與進步的過程。

合伙開超市注意事項,總結這么幾點合伙開店的關鍵點,千萬別再踩坑了,大家一定要謹記,不然后悔都來不及!在多人合伙經營開店之前,一定要明確各方的權、利、職、責1、權:什么事情誰說了算2、利:各方的占股與分紅3、職:什么事情由誰負責4、責:干得不好如何處罰大家最好先談分工,約定出資額和分紅,還要制定一個好的退出機制以及監督機制,簽訂一個《合伙人協議》,所有事情都要按照協議開會決定。

當然了,合伙開店,也要為自己留一手,所以有些特殊情況需要格外注意。

1、預留足夠資金應急:也就是現金流的重要性,不能因為沒有足夠的現金而發生拖欠工資或是無法進貨的情況發生。

2、做好退出機制:合伙中突然有人想退出必須考慮對餐館后續經營的影響,避免有人退出后使餐館陷入困境。

關于“合伙開超市注意事項有哪些?”的全部介紹就到這里了,合伙開超市的事情就要在開店之前約定好一切,不然后面出現問題就來不及了。

最后祝愿大家都能夠成功合伙開超市并能順利的發展下去。

11-20

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