“無人超市”開業(yè)三月即關門,有何教訓?

據(jù)報道,設在廣州CBD的一家“無人售貨店”僅苦苦維持三個月便敗走于市,創(chuàng)始人坦言從未想過會失敗,在他的構想里,小店日營業(yè)額達到一兩千沒問題,然而現(xiàn)實卻是小店日營業(yè)額不過一兩百連維持租金都困難。

關于“無人店”的模式,也引發(fā)了業(yè)界的關注。

　　當前,無論是新興的以物聯(lián)網和互聯(lián)網構筑的無人超市,還是自行掃碼埋單的店鋪,抑或傳統(tǒng)“誠信無人超市”、自動售貨機,實質都是要解決人力成本問題。

在大城市中心區(qū),店鋪租金和員工工資成本通常都非常高,對于近乎24小時需要員工的超市,這個人力成本已經成為開支的主要部分。

　　然而,許多無人超市、無人店鋪的誕生如果一味地以“無人力”為目標,把商業(yè)創(chuàng)意等同于市場需求,很可能會陷入跟風的困境。

因為無論是互聯(lián)網超市還是傳統(tǒng)店鋪,選址都是第一位,其次就是品類組合、品牌檔次、形象外觀以及運營維護能力等。

哪怕面積再小的店,即使身在寫字樓和居民區(qū)的人口密集區(qū),也要有充分的市場調研和反復驗證。

只有真正立足目標人群的最大化需求并滿足之,店鋪才可能很好地立足。

　　反觀一些失敗的店鋪創(chuàng)業(yè)者,飽含創(chuàng)業(yè)熱情,卻低估了傳統(tǒng)生意的基本運營真諦,對市場過分樂觀。

這些無人店鋪要不就遭遇偷盜,要不就幾乎無人問津,加上庫存產品積壓,購物環(huán)境昏暗,陷入慘淡近況。

有的店面看上去完全就沒有便利店的傳統(tǒng)形象,里面還空無一人,對于往來不知情況的路人來說,類似無人店鋪的特征無法帶來有效認知,店鋪的磨合期和虧損期就會非常漫長。

　　無人超市的實現(xiàn),要靠背后一整套精密高效的物聯(lián)網技術設備,其目標不僅僅在于減少人力成本,提高效率,更在于捕捉龐大的客戶群。

這個過程中的人力投入其實并不會減少。

阿里今年的報告就顯示:每部署1個機器人,會創(chuàng)造出3.6個新崗位。

可能收銀的人少了,但智能物流管理員、倉庫揀貨員、數(shù)據(jù)分析師等新工種就要隨之而來。

超市規(guī)模越大,智能型的員工崗位其實就會越多。

　　回歸到超市便利店的本質,它是立足社區(qū)而生的。

這意味著店員本身就是社群的一部分,它會成為街坊鄰里的一個熟人。

店鋪需要回頭客和街坊客,長期服務的員工,也會增加社群對這個店鋪的信賴感。

由商業(yè)可以帶來社交,這是傳統(tǒng)商業(yè)最有魅力的一部分。

　　所以當電子商業(yè)向無人化進軍的時候,也不能忘卻都市人除了要效率也有被人服務的需求。

無人化的效率可能帶來規(guī)模,服務型的產業(yè)也能持續(xù)產生價值。

正如蘋果手表無法代替瑞士手表一樣,無論是不是互聯(lián)網化,都能成為消費升級的方向,而不會是華山一條路。