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民以食為天,現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者都喜歡從吃方面來創(chuàng)業(yè)。
生活中我們看到大大小小的飲食店,不乏很多的米粉米線店。
這樣的店這么多,到底還能賺錢嗎?當(dāng)然能,因?yàn)樗恢庇行枨蟆?/p>
中國自古以來就喜歡在“食”上做文章,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的今天亦是如此。
米線作為中國的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,在今天也受到很多人的喜愛,加上各種各樣的配料,口味越來越豐富。
錫紙煮、砂鍋等等,餐館吃米線的花樣也越來越多,吸引著不少消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。
當(dāng)然除了花樣多,美味以外,好的米線還含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,不僅吃起來爽口滑嫩,還易于消化。
另外一點(diǎn)需求這么高的原因即是:方便。
現(xiàn)代人的生活的節(jié)奏很快,各自忙著自己的事情,尤其是對于上班者來說,時(shí)間很寶貴。
餐點(diǎn)餓了就去吃一碗,米線制作的方法簡單,等待時(shí)間短,可以節(jié)省出一部分時(shí)間用于休息。
米粉米線漸漸成為人們快飲食中的一種,廣受喜愛。
尤其是在中午,由于米線自身“快”的優(yōu)勢,已經(jīng)成為人們的日常飲食,米粉米線店常常滿座,人們看到這家店滿了就會到下一家吃米線。
客人不斷流動,所以在某種程度上來說,米線店與店之間競爭相對較小。
還有一點(diǎn)就是價(jià)格因素,米粉米線價(jià)格一般在6到8元一兩,價(jià)格并不高,相較于十幾元一份的炒飯蓋飯,米線米粉價(jià)格更能為大眾所接受。
價(jià)格不高,店家能賺錢嗎?一碗米線主材料的成本約為1元,加上其它輔料的成本,拋開算約為2.5元,但是按6元一碗的低價(jià)格賣,也能賺3.5元/碗,你說賺不賺錢?所以想要做米線生意不用擔(dān)心賺不了錢,只要味道好,還怕客人不來?此外,也由于米線為速食,所以顧客來得快,去得也快,為下一批顧客騰出了位置,能就餐的顧客人數(shù)增加。
看了上面的這些,你還擔(dān)心米粉米線店賺不了錢嗎?心動了,就行動吧。
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