星巴克業績下滑 牽手阿里接入餓了么能否挽回業績

8月2日消息，今日上午星巴克宣布與阿里巴巴達成合作，共同推出外賣業務，為消費者配送旗下飲料和烘焙食品。

彭博社認為，星巴克正在嘗試避開競爭對手，扭轉在中國的業績負增長局面。

　　據了解，從今年9月開始，星巴克在北京和上海的150家門店將開始測試通過阿里巴巴旗下的餓了么外賣平臺提供外賣服務。

星巴克計劃在2018年年底前，將外賣業務推廣至2000多家門店。

同時，星巴克還將和阿里巴巴旗下的盒馬鮮生共同打造“外送星廚”，以使更多的消費者能夠獲得此類服務。

　　根據最新的財報顯示，截至2018年7月1日的第13個財年第三季度，星巴克在中國市場的同店銷售額下降了2%，相比于第二季度同店銷售額增長4%，下降幅度明顯。

這大概也是星巴克與阿里巴巴聯手推出外賣業務的原因。

目前在中國市場，電子商務發展迅速，消費者可以從互聯網上買到任意產品，商家通過強大的物流網絡快速的送貨上門。

而此次外賣業務的推出，也是星巴克與中國本土競爭對手瑞幸咖啡角力的一個方面。

　　星巴克首席執行官凱文約翰遜(kevin johnson)在上海接受采訪時表示：“此次與阿里巴巴的合作關系將為星巴克在中國的增長和擴張提供更強勁的動力。

”而雙方也都表示將會投入資金到此次的合作中去，但并沒有透露相關的細節。

　　重壓下的星巴克　　面對美國市場的銷售放緩和原CEO霍華德舒爾茨(howard schultz)的離職，星巴克正面臨著巨大的壓力。

而目前星巴克在第二大市場——中國市場也面臨著業績下滑的危險。

　　一直被視為救命稻草的中國市場在這一季度則出現了負增長。

財報顯示，星巴克在中國市場的同店銷售額下降了2%，相比于第二季度同店銷售額增長4%，下降幅度明顯。

財報表明，雖然在中國及亞太區域營收大幅增長46%，但主要來自華東地區門店所有權變更帶來的增量收入。

　　而根據星巴克的預計，中國有望超過美國成為其最大的市場。

此次外賣業務的推出，也將幫助星巴克有力的與瑞幸咖啡等早已推出外賣服務的品牌進行強有力的競爭。

星巴克表示，它的目標是將自己打造成為中國消費者的生活必備品。

　　事實上，中國咖啡市場的繁榮引來了無數星巴克的競爭對手投注，英國咖啡連鎖品牌Costa，目前在中國有459家門店，計劃在2022年達到1200家，加拿大咖啡品牌蒂姆·哈頓七月份宣布未來十年在中國開1500家門店。

　　在收益電話會議上，中國區CEO王靜瑛承認了來自競爭對手的威脅，但是她同時表示，競爭對手的威脅和品質及商店氛圍的維持相比不足為慮。

“近期咖啡市場的進入者選擇了對外賣下重注，輔以超高的折扣，這是以犧牲咖啡品質、客戶體驗為前提的，是不可持續的。

”　　此次星巴克與阿里的合作為自己爭取到了有力的盟友。

餓了么在中國擁有數量龐大的外賣員，并且在阿里巴巴物流網絡和大數據的支持下擁有極高的工作效率。

同時，阿里巴巴旗下的螞蟻金服也為餓了么提供優質的移動支付技術支持。

　　而星巴克正在大舉押注中國市場，并嘗試在未來的五年內實現中國市場收入增長兩倍的目標。

據外媒透露，星巴克正計劃在2022財年結束前，將中國大陸的門店數量增加到230個城市的6000家門店。