個(gè)人消費(fèi)熱潮下，互聯(lián)網(wǎng) + 社區(qū)便利店如何加入其中？

在傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中，近年便利店的發(fā)展可以說是逆勢前行，其在電商大潮中并未倍受打擊，而是利用地緣優(yōu)勢穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了零售業(yè)中的一隅。

從 2014年 到 2015年，大量的社區(qū) O2O 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目死在半路中，而對(duì)社區(qū) O2O 概念的理解也由 “補(bǔ)貼可以解決一切問題” 轉(zhuǎn)變?yōu)?“冷靜客觀的挖掘商業(yè)本質(zhì)”。

本文從傳統(tǒng)便利店經(jīng)營和便利店上游供應(yīng)鏈兩個(gè)大方向進(jìn)行分析，闡述了便利店和上游供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀和困境，從而分析了互聯(lián)網(wǎng)可能的切入機(jī)會(huì)。

此外我們還就消費(fèi)升級(jí)等宏觀環(huán)境的變化和其對(duì)便利店業(yè)態(tài)的影響進(jìn)行了分析。

本文覆蓋的公司可能有所不全，觀點(diǎn)亦有瑕疵，歡迎討論。

目錄宏觀怎么樣政策怎么變行業(yè)什么樣創(chuàng)業(yè)者怎么看一些探討性結(jié)論關(guān)于氪研室摘要和結(jié)論根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)社區(qū)便利店達(dá)到 500 萬家。

社區(qū)便利店在居民生活中發(fā)揮著不可替代的作用，但這些便利店普遍遭遇同質(zhì)化競爭、經(jīng)營成本上漲、沒有科學(xué)的管理系統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)等問題。

中國處于城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，人口密度不斷增大，消費(fèi)能力逐漸提升，傳統(tǒng)的夫妻小店無法滿足變化的消費(fèi)需求。

而對(duì)于社區(qū)便利店而言，如何提高客單價(jià)和消費(fèi)頻次、降低管理成本和難度、如何通過產(chǎn)品和服務(wù)粘住用戶是最核心的問題。

互聯(lián)網(wǎng)的機(jī)會(huì)在于：線上流量與線下客流形成互補(bǔ)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高信息、訂單、庫存流轉(zhuǎn)或周轉(zhuǎn)速率，為便利店管理者提供信息化管理工具和手段等，但這些切入點(diǎn)同樣面臨諸多挑戰(zhàn)。

定義：社會(huì)型中小生活服務(wù)社區(qū)便利店此報(bào)告中關(guān)注的便利店具有如下的特征：按登記注冊類型來說，這些便利店是社會(huì)型的私營企業(yè)； 不受限于連鎖、聯(lián)營或加盟等商業(yè)模式，但企業(yè)主有管理控制權(quán)。

大多數(shù)狀況是：便利店的擁有者和管理者為同一人或幾人，常見的形式為一個(gè)家庭共同經(jīng)營； 從規(guī)模來講，這些便利店?duì)I業(yè)面積超過 30 平方米而小于 200 平方米，而 SKU 大于 500 個(gè)而小于 5,000 個(gè)； 就服務(wù)人群而言，社區(qū)便利店主要服務(wù)于住宅區(qū)、居民樓等市民聚居區(qū)，顧客可在 10 分鐘內(nèi)步行到達(dá)； 社區(qū)便利店提供的產(chǎn)品主要是一線品牌的快速消費(fèi)品，如即食食品、日用小百貨，滿足即時(shí)、量小、應(yīng)急的需求；服務(wù)包括送貨上門、代繳雜費(fèi)等Part 1 宏觀怎么樣關(guān)于詳細(xì)的消費(fèi)升級(jí)分析，請索要完整報(bào)告。

Part 2 政策怎么變商務(wù)部和國務(wù)院相繼發(fā)布鼓勵(lì)政策，行業(yè)政策利好2015年5月，商務(wù)部發(fā)布《無店鋪零售業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）（征求意見稿）》。

——無店鋪零售指不通過店鋪，由廠家或商家直接將商品遞送給消費(fèi)者的零售業(yè)態(tài)。

包括，電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、電話購物和自動(dòng)售貨亭（自動(dòng)販賣機(jī)）等。

——國家鼓勵(lì)成立無店鋪零售行業(yè)組織，與相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)共同發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用。

——支持有形店鋪與無形店鋪融合與創(chuàng)新，向小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場延伸業(yè)務(wù)。

支持無店鋪零售業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè)。

2015年9月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)線上線下互動(dòng)加快商貿(mào)流通創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》。

——要求大力發(fā)展線上線下互動(dòng)（O2O）這一新興經(jīng)濟(jì)形態(tài)在傳統(tǒng)商貿(mào)物流業(yè)中的應(yīng)用。

——大力發(fā)展線上線下互動(dòng)，對(duì)推動(dòng)實(shí)體店轉(zhuǎn)型，促進(jìn)商業(yè)模式創(chuàng)新，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力，服務(wù)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新具有重要意義。

Part 3 行業(yè)怎么樣社區(qū)便利店上游供應(yīng)鏈：多級(jí)分銷、層層分利在零售業(yè)普遍銷售疲軟的大環(huán)境下，便利店仍保持不錯(cuò)的增長態(tài)勢。

然而，便利店上游的供應(yīng)鏈體系卻面臨諸多問題，這些問題集中體現(xiàn)在：供應(yīng)鏈效率低、各級(jí)分銷商缺乏流動(dòng)資金、庫存積壓等。

1）供應(yīng)鏈效率低，主要體現(xiàn)在：信息傳遞和訂單流轉(zhuǎn)速度慢，業(yè)務(wù)員承擔(dān)了供應(yīng)鏈中信息和訂單傳遞的功能，相比自動(dòng)化的信息傳遞來說，業(yè)務(wù)員傳遞信息速度慢、精準(zhǔn)度低、溝通成本高，進(jìn)一步導(dǎo)致需求反饋不及時(shí)、供需不匹配等重大問題。

2）流動(dòng)資金不足，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率低：多級(jí)分銷商均需流動(dòng)資金推動(dòng)商品向下游轉(zhuǎn)移，并依賴終端便利店付款完成資金回籠。

在供給過剩需求疲軟時(shí)，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率下降、流動(dòng)資金被占用，而外部資金價(jià)格較高。

3）庫存積壓，庫存周轉(zhuǎn)率低：在零售行業(yè)，庫存最重要的作用之一是應(yīng)對(duì)未來變化的需求。

近年廠商過度生產(chǎn)導(dǎo)致的供給過剩已經(jīng)滲透到分銷渠道中，過量的庫存占用資金且導(dǎo)致管理費(fèi)用提高。

社區(qū)便利店的現(xiàn)狀、局限與困境現(xiàn)狀：1）社區(qū)便利店行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，同質(zhì)化競爭格局明顯，提供的產(chǎn)品大致相同，以包裝食品、休閑食品、日用百貨、煙酒等產(chǎn)品為主，生鮮和現(xiàn)制食品并不普遍但增多趨勢已經(jīng)出現(xiàn)。

2）社區(qū)中的便利店大多為幾家，顧客除受距離影響外，主要衡量便利店的服務(wù)體驗(yàn)進(jìn)行選擇決策，而在社區(qū)語境下，顧客與便利店老板間的熟人關(guān)系尤為重要。

局限：社區(qū)便利店得益于地理位置的優(yōu)勢也受限于此，與商圈便利店相比，社區(qū)便利店客流相對(duì)有限；地租、人力成本攀升導(dǎo)致經(jīng)營成本不斷上升；社區(qū)便利店管理人（夫妻 / 家庭）精力有限、文化程度不高。

困境：衡量社區(qū)便利店銷售狀況的重要指標(biāo)為客單價(jià)和購買頻次，但社區(qū)便利店經(jīng)營者缺乏提高這兩項(xiàng)指標(biāo)的知識(shí)、資源、經(jīng)驗(yàn)和能力。

社區(qū)便利店的不可替代性和互聯(lián)網(wǎng)切入點(diǎn)社區(qū)便利店在零售業(yè)態(tài)中的位置不可替代，且在電商大浪的沖擊下，尚未出現(xiàn)大量倒戈的現(xiàn)象。

其不可替代性主要體現(xiàn)在其滿足的是突發(fā)需求和不適合遠(yuǎn)距離購買的商品需求（如箱裝水、啤酒等重物）。

同時(shí)，便利店的長時(shí)間營業(yè)和 “10 分鐘” 路程強(qiáng)化了它的便利性。

我們認(rèn)為，即便互聯(lián)網(wǎng)的下沉式發(fā)展勢不可擋，但便利店的地緣優(yōu)勢仍牢不可破。

即便出現(xiàn)前置倉儲(chǔ)和電商店鋪搭配等新模式，其實(shí)還是繞不開地理上的 “就近原則”，并且購物體驗(yàn)感仍需實(shí)體門店來實(shí)現(xiàn)。

圍繞升級(jí)社區(qū)便利店的互聯(lián)網(wǎng)公司多為與其進(jìn)行合作經(jīng)營或?yàn)槠涮峁┓?wù)，結(jié)合我們了解到的現(xiàn)有商業(yè)模式，我們認(rèn)為：共有四種模式在便利店行業(yè)頗有未來，分別為供應(yīng)鏈服務(wù)類、電商平臺(tái)類、自營類，和管理信息系統(tǒng)類。

社區(qū)便利店可以向7-ELEVEN學(xué)到什么？在便利店行業(yè)內(nèi)，7-ELEVEN 絕對(duì)是行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

盡管 7-ELEVEN 與本報(bào)告中關(guān)注的便利店有本質(zhì)上的不同，但其在供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品選擇、服務(wù)體驗(yàn)上對(duì)社區(qū)便利店仍有很多借鑒之處。

通過研究7-ELEVEN的經(jīng)營管理方式，我們發(fā)現(xiàn)：國內(nèi)社區(qū)便利店可以從供應(yīng)鏈、營銷、產(chǎn)品、服務(wù)和線上，五個(gè)方面進(jìn)行借鑒。

關(guān)于國內(nèi)創(chuàng)業(yè)公司列表，請索要完整版報(bào)告。

Part 5 一些結(jié)論我們認(rèn)為，國內(nèi)的便利店發(fā)展還有很長的路要走，而各種互聯(lián)網(wǎng)切入模式均有發(fā)展機(jī)會(huì)，模式之間的孰是孰非仍需時(shí)間考驗(yàn)。

如何利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)從本質(zhì)上解決分銷商和終端便利店的面臨的重要問題才是關(guān)鍵：——互聯(lián)網(wǎng)公司可從上游供應(yīng)鏈出發(fā)，構(gòu)建更高效的供應(yīng)鏈體系；——可從營銷端為便利店搭建電商平臺(tái)，獲取線上客流；——同樣可以完全自主經(jīng)營便利店，開發(fā)一套本土化的便利店經(jīng)營方法；——也可以管理工具的形式直接幫助便利店進(jìn)行信息化管理。

零售市場規(guī)模和體量足夠大，地域特征較為明顯，互聯(lián)網(wǎng)公司如何利用各異的資源稟賦和能力所長，逐漸培養(yǎng)傳統(tǒng)的參與方或客戶的理念和習(xí)慣，為其創(chuàng)造持久的價(jià)值，是最應(yīng)該思考的問題。