星巴克如何利用大數據成功選址？

選址和相親有什么共同點?答案是：選錯了，再變更成本極大。

在大多數餐企是靠模糊化的直覺來決策時，星巴克已經運用了數學家的功力：通過建模，把各項參數設計進一套決策模型，市調人員將相關數據輸入，就能得到較為明確的決策建議。

這是不是很酷?科學大作戰(zhàn)，商業(yè)大實驗。

僅僅5年星巴克從一個無名小卒成長為一位耀眼的明星，并迅速演變?yōu)橐环N標榜流行時尚的符號。

在都市的地鐵沿線、鬧市區(qū)、寫字樓大堂、大商場或飯店的一隅，在人潮洶涌的地方，那墨綠色商標上的神秘女子總是靜靜地對你展開笑顏。

生活的“第三空間”星巴克選址首先考慮的是諸如商場、辦公樓高檔住宅區(qū)此類匯集人氣聚集人流的地方。

此外，對星巴克的市場布局有幫助，或者有巨大發(fā)展?jié)摿Φ牡攸c，星巴克也會把它納入自己的版圖，即使在開店初期的經營狀況很不理想。

星巴克對開店的選址一直采取發(fā)展的眼光及整體規(guī)劃的考量。

因為現在不成功并不等于將來不成功。

星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克豐聯廣場店，當初該店開業(yè)時，客源遠遠不能滿足該店如此大面積的需要。

經營前期一直承受著極大的經營壓力，但隨著周邊幾幢高檔寫字樓的入住率不斷提高，及區(qū)政府對朝外大街的改造力度不斷加大，豐聯店一定會成為該地區(qū)的亮點。

于是最終咬著牙關堅持了下來。

現在該店的銷售額一直排名北京市場前列。

星巴克在中國的拓展之路就這樣一步步地邁開了。

步調的快速則得益于開店時遵循以租為主的發(fā)展策略。

星巴克對店面的基本要求很簡單，從十幾平米到四百平米都可以開設，以租為主，可以在最短的時間內利用最少的資金開設最多店面。

選址利用GIS選址對于快餐連鎖店，能夠對比各種各樣的數據，了解車流量、消費群體分布、安全信息、商業(yè)構成以及其它相關信息，可以幫助他們在決定門店選址中節(jié)省大量的開支。

星巴克全球市場計劃經理帕特里克·歐·漢根在美國圣地亞哥舉辦的Esri用戶大會上告訴參會者，星巴克現在使用一個叫作Atlas的內部繪圖和商務智能平臺，來決定在哪開設新門店。

Atlas的使用遍及全世界;星巴克如果要在中國開設新門店，歐·漢根的團隊就會使用這一平臺，讓當地的合作伙伴評估附近的零售商圈、公共交通站以及小區(qū)的人口分布圖。

在南京，Atlas已經開始運用在選址工作上了，星巴克當地代表使用這一平臺定位一個門店，而這個門店選址位置步行可達范圍內有幾棟在建寫字樓，然后他們建立了一個工作流程，開始準備新門店開業(yè)許可及法律程序方面的事宜。

這些區(qū)位數據還有一些其它意想不到的用途。

星巴克的數據分析方法不僅僅對于門店選址有利。

他們還會利用當地智能手機的用戶數量，決定在美國南方州市的哪一區(qū)域進行手機應用優(yōu)惠推廣。

在孟菲斯，星巴克使用氣象數據，預測是否會有熱浪來襲，然后巧妙地將星冰樂的促銷時間與之配合。

對于一直以來希望將啤酒和紅酒加入到菜單的推廣努力，星巴克現在正使用Atlas平臺，尋找符合兩大標準的門店：高消費人群和高消費需求。

對于連鎖門店，使用GIS和其它的數據密集型服務遵循一個簡單的邏輯：數據有助于企業(yè)節(jié)省開支，同時也防止企業(yè)因為在不適宜的地點開設門店而導致的錯誤決策浪費金錢。