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一天有二十四個(gè)小時(shí),不管是什么樣的人,每到晚上,總要抽出幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間來休息,所以,每到夜深時(shí)分,大部分的便利店都會(huì)關(guān)門。
但是,也有的人由于工作原因,夜深時(shí)分正是下班的時(shí)候,這也就出現(xiàn)了24小時(shí)便利店,不知道其利潤有多大呢? 24小時(shí)便利店一直有著不錯(cuò)的利潤,不同于普通便利店,24便利店的營業(yè)額更高。
一家合格的24小時(shí)便利店,通常毛利潤平常在30%之上。
以自身直營店為例,月營業(yè)額在18萬之上,按最低毛利潤30%算,毛利在5.4萬左右。
在此之上出去各種成本:房租(8000)+人員(3人*3500)+損耗及水電(1000),凈利潤為3.25萬左右,因此年凈利潤在39萬左右。
這是一家合格的24小時(shí)便利店利潤情況(一線城市); 如何盈利? 1、銷售利差收入:對應(yīng)急產(chǎn)品的剛需,用戶對消費(fèi)價(jià)格的敏感度相對較低,毛利率可以比一般的便利店更高; 2、渠道價(jià)值變現(xiàn):與大品牌合作推廣活動(dòng),高端精準(zhǔn)的復(fù)合媒體全方位配合,實(shí)現(xiàn)利益最大化; 3、現(xiàn)金流再利用:嫁接在優(yōu)秀的供應(yīng)商基礎(chǔ)上,創(chuàng)造長期穩(wěn)定的現(xiàn)金流,并價(jià)值最大化。
怎么提高利潤呢? 很多開便利店店主選擇壓低成本,這是最常用的辦法,首先要把房租解決,不要期望房租會(huì)低,與房東詳談,不長價(jià)就好,因?yàn)楹芏嗟甓际且驗(yàn)橐恍o良房東搞死的。
再就是貨物成本以及人工成本,比如人工成本,可以采用底薪+績效來控制,降低底薪,加入績效,店員也更上心24小時(shí)便利店利潤也會(huì)更好!把控好這些,凈利潤可以增加2-4萬元。
除了成本控制,就是一些營銷手段了,通常便是促銷活動(dòng),也會(huì)有人會(huì)選擇與別人合作等等, 每個(gè)24小時(shí)便利店都應(yīng)該有自己運(yùn)營計(jì)劃,來保證每天營業(yè)額及提高營業(yè)額! 總結(jié):24小時(shí)便利店利潤,在一定范圍內(nèi)是可控的,請想好、做好每一步。
總之一句話,24小時(shí)便利店的利潤還是比較大的,因?yàn)楝F(xiàn)在上夜班的人很多,半夜出門消費(fèi)的人比較多,所以,便利店的需求量夜深比較大的。
這里給大家介紹了提高便利店利潤的方法,大家最好是從控制成本方面來解決。
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