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請注意,我們要說的是現(xiàn)代農業(yè)。
所謂現(xiàn)代農業(yè),是大數(shù)據、生物、物聯(lián)網技術等充當重要角色,生產效率大幅度提升,農業(yè)GDP上限可提高到19.37萬億元,用現(xiàn)代化技術武裝的農業(yè)。
從它的進程角度看,現(xiàn)代農業(yè)實現(xiàn)可大致分為3個階段:土地流轉制度確立、規(guī)模生產、精細農業(yè)。
隨之,土地金融、農民征信、土壤大數(shù)據等的介入,整個現(xiàn)代農業(yè)實現(xiàn)需要10年以上時間。
這不僅是農業(yè)的機會,也是以農業(yè)為核心,包括軟件、硬件、服務等公司,巨大的發(fā)展機遇。
流浪種子過去數(shù)年,網易養(yǎng)豬、阿里拓展農村淘寶等,產業(yè)大佬們密集進軍農業(yè)。
市場無疑是聰明的。
長久以來,中國農業(yè)的先天性條件,制約了其規(guī)?;蜆藴驶?。
廣袤的土地如同是一粒粒流浪的種子,需要培育和滋養(yǎng)。
這樣一個剛性需求強的產業(yè),不僅面臨消費升級下,市場對綠色生態(tài)農產品的旺盛需求,更為關鍵的是,它可能是傳統(tǒng)產業(yè)中唯一尚未徹底完成整合的產業(yè)——制訂標準者定義未來。
世界級投資大師吉姆·羅杰斯高呼:未來二十年,最賺錢的不是做房地產,而是做農民。
放到更高的維度來看,中國經濟正在經歷重大變革,供給側改革乃是重中之重。
在國家經濟結構調整和大力扶持“三農”的政策背景下,資本、技術、人才大量擁入,促使農業(yè)現(xiàn)代化轉型駛入快車道。
農業(yè)供給側結構性改革、土地“三權分置”、農業(yè)物聯(lián)網、互聯(lián)網+農業(yè)、鄉(xiāng)村再造……這些關鍵詞背后帶來的改造和顛覆是全局性的,大有重塑產業(yè)、再造河山之勢。
總的來講,農業(yè)問題不在于土地和農民本身,而在于傳統(tǒng)農業(yè)的生產、流通、商業(yè)模式,趕不上時代需求的日益變化和進步。
2016年10月,《關于完善農村土地所有權承包權經營權分置辦法的意見》出臺,將流轉土地上的經營權從承包經營權中分離出來,實行所有權、承包權、經營權分置并行,謂之為“三權分置”。
“三權分置”的最大突破在于,加強保護土地經營者權益,放活土地經營權,并允許經營權進行轉讓和抵押融資。
將其放到農業(yè)供給側改革層面審視,土地改革是發(fā)展大規(guī)模現(xiàn)代化農業(yè)的基礎,而現(xiàn)代化和規(guī)?;?,則是中國農業(yè)再次崛起的基礎。
在北方的土地上栽種南方的水果,這是陜西楊凌一家合作社去年發(fā)展的新產業(yè)。
在合作社負責人湯新國的栽培之下,火龍果、百香果等熱帶水果都試種成功,預計兩到三年能收回成本。
像“南果北種”這樣的新技術,放在幾年前,老湯并不敢嘗試:一來擔心流轉的土地漲價,二來擔心無法長期經營。
近年來,隨著我國城鎮(zhèn)化進程加快,大量農業(yè)人口轉向二、三產業(yè),許多擁有土地承包經營權的農民不再耕種土地,而是把土地流轉出去。
如今,全國已經遠超過5億畝對土地在流轉。
在已經流轉的土地上,農戶還是土地承包者,農業(yè)合作社、家庭農場等新型經營主體,成為了真正的生產經營者。
從春寒料峭到山花爛漫土地作為農業(yè)生產最核心的生產要素,一旦被激活,釋放出來的能量和創(chuàng)造力也一同被激活。
根據清科研究中心發(fā)布的《中國農業(yè)行業(yè)投資現(xiàn)狀及未來趨勢》研究報告分析,從2013年起,農業(yè)產業(yè)股權投資熱度劇增。
截至2015年底,農業(yè)領域投資案例數(shù)達498例,相比2013年增加300%,投資金額達103.99億美元,相比2013年增長460%。
2016、2017、2018年農業(yè)領域的投資正迎來另一波大潮。
不難看出,國家政策對農業(yè)發(fā)展的頂層設計作用,在很大程度上激發(fā)了工商資本進軍農業(yè)的動力,加上這個超級產業(yè)本身所蘊含的巨大機會,正吸引著來自各方面的資金、技術和人才蜂擁而至。
《中國農業(yè)行業(yè)投資現(xiàn)狀及未來趨勢》研究報告,總結歸納了當下中國農業(yè)產業(yè)發(fā)展中存在的六大特征:農業(yè)基礎設施落后、機械化結構失衡、農業(yè)污染嚴重、勞動力素質較低且流失嚴重、生產效益較低、土地質量下降。
而當下,中國農業(yè)正處于從近代化農業(yè)朝著現(xiàn)代農業(yè)全面演進的階段,而在這個過程中,政策、資本與技術的結合,產生的風暴級化學反應,則將帶來整個產業(yè)的顛覆與重構。
比如,傳統(tǒng)農業(yè)生產流通環(huán)節(jié)的冗雜,百果園、本來生活等農產品和農資電商崛起,大大縮短了農業(yè)產銷之間的距離;消費升級要求農產品質量更加安全、綠色,傳統(tǒng)粗放式生產往往無法滿足,褚橙、永輝超級物種、盒馬鮮生等,采取專業(yè)規(guī)模集約化生產流通的品牌為農業(yè)帶來了足夠的產品溢價空間;土地流轉產生了需求和供給的對接問題,存在嚴重的信息不對稱現(xiàn)象,這給土地信息服務帶來了巨大的商機,由此誕生了土流網、聚土網等交易服務平臺;當規(guī)?;N植遇到自然災害、病蟲害等農業(yè)老大難問題,佳格、大疆等遙感衛(wèi)星、植保無人機高科技企業(yè)便展現(xiàn)身手參與其中……農業(yè)的振興,提振的不只是農業(yè)本身。
首先,互聯(lián)網+農業(yè)將對生產、流通、經營、金融服務、人才培養(yǎng)等農業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行深度改造,優(yōu)化農業(yè)供給側,提升農業(yè)運營效率和質量。
其次,農業(yè)將向信息化和智能化轉型升級,通過互聯(lián)網、云技術、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網、農業(yè)大數(shù)據等先進技術的應用,提升粗放低效的農業(yè)生產方式,逐步實現(xiàn)智慧農業(yè)、精準農業(yè)和高效農業(yè)。
毫無疑問,農業(yè)的顛覆與重構是全局性的,它改變的是整個產業(yè)的組織方式、生產方式和流通方式,涉及產業(yè)鏈上的每個環(huán)節(jié),影響深遠。
但從另一種角度而言,那些在傳統(tǒng)農業(yè)生產服務中,需要被打破和改造的痛點,往往就是破局者的機會。
破局者的撲克牌可以說,“三權分置”以及以此帶來的農業(yè)改革,是一場具有顆粒感的嘗試。
框架之內的政策執(zhí)行與落實,帶有很大的拉扯空間。
就像是一副正面朝下的撲克牌。
每一張都是機會,但機會卻又分大小彼此。
如果僅就新農業(yè)本身帶來的機會講,在它的產業(yè)鏈上,上游主要集中在生產和農資貿易環(huán)節(jié),中游集中在農產品加工環(huán)節(jié),下游集中在農產品貿易環(huán)節(jié)。
空間、時間、成本、安全、個性化,5個角度全面改變農業(yè)生產和消費,是互聯(lián)網、人才、資本、技術的集聚效應下,產業(yè)鏈迎來的巨大顛覆與重構:1.生產的標準化和農資的電商化。
互聯(lián)網和現(xiàn)代科技融入農業(yè),提升了生產環(huán)節(jié)的可控性和規(guī)范性,有利于實現(xiàn)農業(yè)生產的自動化和標準化,從而提高農產品的安全性和供給的精確性。
農資是農業(yè)生產中投資最大的一塊,電商化大大縮短了農資交易的中間環(huán)節(jié),降低了生產成本,增強了農業(yè)的抗風險能力。
2.加工環(huán)節(jié)的數(shù)據化。
農產品加工商在整個農業(yè)產業(yè)鏈中起著承上啟下的關鍵作用,加工環(huán)節(jié)的數(shù)據化趨勢是實現(xiàn)農產品的全程可追溯。
以肉制品企業(yè)為例,通過數(shù)據管理系統(tǒng),可以打通上中下游信息,每一批次的肉制品都能追溯,從而實現(xiàn)對產品的數(shù)據化管控。
3.銷售渠道的扁平化。
在傳統(tǒng)模式中,農產品從田地到餐桌要經過菜農—收購商—批發(fā)市場—農貿市場和超市—消費者等多個環(huán)節(jié),層層加碼,價格自然較高。
而許多生鮮電商將流通環(huán)節(jié)縮短為農場—平臺—消費者3個環(huán)節(jié),價格隨之降低。
另外,生鮮電商還重塑了以往的產銷關系,可以通過大數(shù)據準確把握消費需求,再據此組織生產,調節(jié)上游,打造按需生產的經營模式。
產業(yè)鏈商業(yè)模式的變革,帶來創(chuàng)業(yè)機會和商業(yè)變現(xiàn)機會的同時,其最終的價值導向,則是以產品為基石的新農業(yè)本身。
最終呈現(xiàn)在消費者面前的農產品品質與品牌,決定了產業(yè)鏈的優(yōu)劣。
長久以來,有品類無品牌,可謂中國農特產品的集體痛點。
如今獨特的地理條件、人文背景、歷史典故、產品知識等都被“新農人”拿來包裝成為農產品的品牌特點。
比如,農特產品電商“維吉達尼”,組織維吾爾族農戶建立專業(yè)合作社,銷售葡萄、枸杞、大棗、杏干等新疆特色農產品。
維吉達尼以當?shù)睾献鬓r戶名義發(fā)布實名微博,將農產品特征和農戶故事進行傳播,同時將生產農戶的肖像和檔案印在產品包裝上,結果不僅農產品大賣,維吉達尼品牌知名度也迅速提升。
生鮮電商“伯果兒”主打國家地理標志保護農特產品,通過組建“美食俱樂部”和“吃貨在線”社群,匯聚資深美食達人。
伯果兒讓美食達人推薦自己家鄉(xiāng)的好產品,并組織人員去采購,然后在吃貨群里對新產品測評,達到85%以上的好評率便會上線。
這樣一來,每款產品均由達人甄選和推薦,真正做到了“發(fā)現(xiàn)美食、體驗美食、分享美食”。
這種媒體屬性將伯果兒的產品和品牌無限擴散,有效解決了美食入口和傳播出口的兩大問題。
如今社區(qū)團購、社交電商越來越深入人心并在供應鏈上取得了長足的進步,把用戶社群化,通過C2B的方式,讓他們參與到產品的甄選、生產和傳播中,是農產品品牌打造的一個重要方式。
新農業(yè)暢想20192018年資本市場遭遇不斷。
以互聯(lián)網、金融等為中心的投資資本市場普遍遇冷。
然而,無論是從阿里45億元重倉致力于農村商業(yè)互通互聯(lián)的匯通達,還是農資電商大豐收、農技知識服務平臺天天學農等,都在所謂的資本寒冬下,獲得了資本的認可甚至熱愛。
以北上廣深杭為代表的一二線城市創(chuàng)業(yè)方向和內容的日趨飽和,致力于三四線及以下市場的創(chuàng)業(yè)正迎來春天,這正是新農業(yè)的新機會。
在一二線市場釋放出來的人才、資金和技術的沉淀下,新農業(yè)的一大發(fā)展方向便是充滿想象的智慧農業(yè)。
長期以來,我國農產品存在兩大痛點:一是化肥農藥濫用、地下水資源超采以及過度消耗土壤肥力,導致生態(tài)環(huán)境惡化,食品安全問題凸顯;二是粗放經營,導致農業(yè)競爭力不強,出現(xiàn)農業(yè)增產、進口增加與庫存增量的“三量齊增”現(xiàn)象,越來越多低端農產品滯銷。
要想解決這些問題,就需要大力發(fā)展以運用智能設備、物聯(lián)網、云計算、大數(shù)據等先進技術為主要手段的智慧農業(yè),通過生產領域的智能化、經營領域的差異性以及服務領域的全方位信息服務,推動農業(yè)產業(yè)鏈改造升級。
大致而言,智慧農業(yè)將從3個方向實現(xiàn)目標:1. 實現(xiàn)精細化,保障資源節(jié)約、產品安全。
一方面,借助科技手段對不同的農業(yè)生產對象實施精確化操作,在滿足作物生長需要的同時,保障資源節(jié)約又避免環(huán)境污染。
另一方面,實施農業(yè)生產環(huán)境、生產過程及產品的標準化,保障產品安全。
2. 實現(xiàn)高效化,提高農業(yè)效率,提升農業(yè)競爭力。
云計算、農業(yè)大數(shù)據讓農業(yè)經營者便捷靈活地掌握天氣變化數(shù)據、市場供需數(shù)據、農作物生長數(shù)據等,避免了因自然因素造成的產量下降,提高了農業(yè)生產對自然環(huán)境風險的應對能力;通過智能設施合理安排用工用時用地,減少勞動和土地使用成本,促進農業(yè)生產組織化,提高勞動生產效率。
3. 實現(xiàn)綠色化,推動資源永續(xù)利用和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
借助互聯(lián)網及二維碼等技術,建立全程可追溯、互聯(lián)共享的農產品質量和食品安全信息平臺,健全從農田到餐桌的農產品質量安全過程監(jiān)管體系,保障“舌尖上的綠色與安全”。
可以大規(guī)模施肥灑藥的植保無人機、可以自動鋤草耕種的農業(yè)機器人、可以演示和模擬農作物生長的農業(yè)VR、可以預測天氣的農業(yè)遙感氣象……想象有多大,新農業(yè)的機會就有多大。
阿里巴巴、京東、蘇寧、恒大、聯(lián)想……巨頭下鄉(xiāng),產業(yè)大佬紛紛攜資本、技術、人才、資源進軍農業(yè)。
他們在改變農業(yè)生產和流通模式、拉動農民創(chuàng)業(yè)就業(yè)、保障食品安全、推動生態(tài)環(huán)境保護、建立新型互聯(lián)網品牌等方面都扮演了極其重要的角色。
他們有的用科學理念轉變傳統(tǒng)方式,實現(xiàn)農業(yè)提質增效;有的瞄準農產品痛點,用一根網線對接產銷,促進農民增收;有的尋求農村新業(yè)態(tài)的空白點,開發(fā)農業(yè)多種功能,激活農村發(fā)展新動能。
這些是實現(xiàn)智慧農業(yè)的基礎。
如今,從頂層資本到技術、人才、渠道,新農業(yè)正在煥發(fā)新的生機,新的想象力正在迸發(fā)……
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