2名前搜狐記者一頭扎進餐飲行業，創辦掌柜攻略，拿了1000萬Pre

創業邦(微信關注：ichuangyebang)獲悉，餐飲垂直媒體掌柜攻略獲得1000萬元Pre-A輪融資。

投資方來自機構及產業投資者，但具體細節并不方便透露。

此前，2015年6月 掌柜攻略曾獲得來自風云資本的 200 萬元天使輪融資。

掌柜攻略成立于2015年3月，由前搜狐科技記者宋宣、葉峰濤發起創辦，致力于打造餐飲行業專業 B2B 產業媒體。

目前，掌柜攻略也開始涉及垂直行業教育方面的內容，將重點放在了微信公共賬號和勺子課堂上，通過原創深度餐飲行業內容 + 餐飲學習課程和學習型社群服務于中小餐飲行業從業者。

掌柜攻略創始人，2名前搜狐記者宋宣告訴創業邦(微信關注：ichuangyebang)，此輪資金將主要用于“勺子課堂”的技術和人才引進上，將加快餐飲行業垂直教育布局。

餐飲行業急需專業化的內容“整個餐飲行業的職業化是大勢所趨，所以大家對專業的內容、培訓是非常渴求的。

”這是宋宣創業初期對餐飲行業大趨勢的判斷。

掌柜攻略的內容以網站 + 微信公共賬號為載體，通過原創 + 轉載形式，對餐飲行業進行報道和梳理。

不過宋宣告訴創業邦，他們的網站已經關閉，以后將以微信公共賬號為唯一載體，且全部內容將原創。

目前，掌柜攻略共有17名員工，7位記者負責原創內容，記者每周完成2-3篇稿件，但是每天只發1篇，強化內容的質量和有效性。

關于關閉網站，宋宣的解釋是，網站存在的意義不大，更多的餐飲老板希望能看到的是能夠切實解決他們在日常運營中問題的內容，比如如何選址，如何營銷，如何經營用戶等等具體方法論。

目前勺子課堂有 53 個行業導師，30 場餐飲行業公開課，通過在線培訓已經覆蓋了四萬人次的精準人群。

目前掌柜攻略公共賬號有 20 余萬粉絲，其中 74.1%為餐飲老板，這里面又有 65%為 1-3 個店面的中小餐飲老板。

面向中小商家，打通餐飲行業供應鏈在餐飲行業的垂直領域，還有一家媒體“餐飲老板內參”在2015年7月獲得吳曉波獅享家新媒體基金領投的2000萬元投資。

但是掌柜攻略創始人宋宣告訴創業邦，他們兩者的打法不同，餐飲老板內參走的是中高端路線，打社交，比如不久前和中歐商學院聯合做了一個課程，報價12.8萬。

而掌柜攻略則主要面向的是中小商家，且打的是垂直領域的教育布局。

中國餐飲行業的現狀是高度分散，最大的百勝市場占比也不過1%，像西貝這樣的知名的餐飲品牌，市場占比大概只有千分之一。

宋宣認為海量的中小商家，才是廣大的市場所在。

宋宣告訴創業邦(微信關注：ichuangyebang)，現在大量的線上平臺正在轉型做To B端的業務，我們正在享受這樣的紅利。

餐飲行業有3000萬從業者和500萬職業經理人(職業店長、職業廚房運營)，雖然看上去人群不大，但是他們的付費意愿非常強。

由于餐飲行業的供應鏈很長，從人力、財務、供應鏈等各個環節都存在大量的機會。

我們通過內容+服務的形式摸索垂直行業媒體的變現之路，目前通過“勺子課堂”切入餐飲行業的服務市場，未來還將進行餐飲行業垂直招聘、金融信貸、供應鏈服務等方面的嘗試。