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我國雖然是一個傳統農業大國,但是許多戰略農產品卻嚴重依賴于進口。
曾經我們是大豆、玉米等產品的最大的生產國和出口國,但如今卻成了最大的進口國。
相比于這些農產品“失守”的局面,花生產業卻一直堅守陣地。
究其原因,有農業工作者的努力,也有中國企業的貢獻。
魯花集團就是這樣一家企業,成立30多年來,它在花生的工藝、種子、品牌等方面做出了突出的貢獻。
今天,無忌哥就帶大家來認識一下魯花集團的創始人,被譽為“中國花生產業第一人”的孫孟全。
臨危受命擔任物資站長1950出生在山東萊陽的孫孟全,可以說是隨著新中國一起成長的一代人。
高中畢業后,他來到姜疃鎮物資站工作,主要負責收購玉米和花生。
山東是我國花生和玉米的主產區,每年只要到了收獲季節,孫孟全都能輕松地完成工作。
相比于農產品收購的輕松,建材、木料的收購能令人發愁了,收購價錢高,賣得又不是很好。
但是,收購站的領導仍然堅持囤了許多的建材。
本想大掙一筆,不曾想在1983年的時候,建材市場一路下滑,囤積的貨物賣不出去,成了最大的累贅。
物資站因此負債15萬,人員四散而走。
這時,孫孟全臨危受命,接過了這個“爛攤子”,當時的物資站只剩下4間平房,和5、6個人。
面對連年虧損的物資站,33歲的孫孟全進行了大刀闊斧的改革,它砍掉虧損的項目,全心全意地做好農產品加工。
這一舉動剛開始遭到了質疑,但一年之后扭虧為盈的物資站封住了他們的嘴。
商業頭腦的初次顯現憑一己之力將物資站扭虧為盈,孫孟全靠的是國際化的視野和敢闖敢拼的精神。
1984年,南美旱災,花生減產,孫孟全預感到我國花生的出口價格必然會升高,他緊急貸款3000元,收了500斤花生送到外貿公司,賣了8000元。
而這僅是孫孟全經商才華的初次顯現。
同一年秋天,姜疃鎮的地瓜大豐收,卻賣不出去,面臨著爛在地里的窘境。
政府想到的辦法是回收地瓜送到機構食堂做餐食,但短時間內只能消化800斤,面對3萬斤的滯銷地瓜顯然不夠。
孫孟全打破思維,跑到青島去找了一家酒精廠,一下子將3萬斤地瓜全部售出。
1.6元回收,1.8元賣出,去除其他成本開銷,孫孟全凈賺5000元。
這一次出手還為孫孟全贏得了名聲,他借機和8家酒精廠達成合作協議,長期為他們供貨。
短短兩年,物資站積累了300萬元,孫孟全也開始謀劃屬于他的“魯花”時代。
魯花憑什么崛起?1986年,孫孟全將經營物資站賺來的300萬元全部投入,創立了魯花植物油廠,開始生產花生油。
經過32年的發展,當初小小的魯花植物油廠已經變身為超過百億市值的魯花集團。
對此,孫孟全做了哪些努力呢?5S物理壓榨絕技當時的花生油壓榨有一個世界級的難題:沒辦法既去除黃曲霉素,又保留花生的營養和香氣,這樣的油吃多了不利于人體健康。
孫孟全提出要開發自己的工藝解決這個難題,卻得到了許多人的反對,他們認為外國人都沒有解決的問題,咱們就別浪費錢和精力了。
但孫孟全心想:憑什么中國人不行?他邀請全國的專家來探討,組織技術人員進行研究,經歷了一次次地失敗,終于在6年之后誕生了5S物理壓榨工藝。
所謂“5S”指的是純物理壓榨技術、焙炒生香技術、無水化脫磷技術、恒溫儲存技術和去除黃曲霉素技術。
憑借該工藝魯花為我國贏得了一個世界第一。
打造花生油第一品牌憑借著5S工藝,魯花迅速崛起,拿下了山東的市場。
但此時的魯花卻遇上了兩個強大的對手。
1988年,新加坡嘉里糧油進入中國市場,它和中糧集團聯手創立了南海油脂。
正是這家公司在1991年推出了食用油品牌“金龍魚”。
中糧集團在南海油脂的占股較小,沒有實際的控制權,于是它又自己推出了另一個食用油品牌“福臨門”。
面對這兩個巨無霸,魯花只好尋求外商的合作來壯大自己。
但是負責銷售的外商按照行業慣例在魯花油中摻雜其他的油進行售賣,孫孟全據理力爭卻仍敗給了市場潛規則。
孫孟全將原因歸結為自己的油沒有品牌,所以好油也賣不上劣質油的價格。
之后,他將魯花定位為花生油品牌,在包裝、廣告、宣傳上突出這一點,讓人們提到花生油就想到魯花。
生產“倒進鍋里的液體”隨著市場的不斷擴大,如果在堅持原先只做花生油的理念,必然會被時代拋棄。
秉承著“倒進鍋里的液體”的產品衍生理念,如今的魯花在食用油拓展了葵花籽油、調和油、芝麻油等種類,還發展了礦泉水、食品、醋、醬油、酒等產業。
最后的幾點啟發2017年,山東公布了85家市場超過百億的企業,魯花集團名列前茅,而早在2015年其銷售額就達到了180億元。
年近古稀的孫孟全,現在依然擔任著魯花集團的董事長,回顧其創業經歷,無忌哥有幾點啟發:1.只有勇敢面對挑戰,才能從危機中發現機遇。
2.做任何事情都要專心致志,什么都想要往往什么都得不到。
3.始終保持全局意識,不要讓思維鉆進死胡同。
4.自信才能自強,別人做不到的不代表你做不到。
5.保持差異才能形成自己的獨特優勢,不要隨波逐流。
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