徐小平：什么是創業的“餃子館論”

以下為徐小平演講實錄：2005 委員會是歐美同學會旗下一個海歸組織，由一群在各自領域領先的海歸人士組成的精英人士，理事長王石、秘書長是我。

2005委員會的宗旨是聯誼海歸精英、會 聚東西智慧，推動按社會進步。

我們組織各種研討和聯誼活動。

未來三十年海歸使命論壇是2005委員會的一個年度大型活動。

歷屆的發言嘉賓、李彥宏、楊元 慶、李開復等著名投資人、社會活動家。

本次的主題是創業與創新。

這個看似已經被人絕地三尺、談得體無完膚的話題，我相信今天的論壇能找到新的亮點，產生新 的火花。

2005委員會的理事們幾乎各個都是創業者，人人都是創新家，王石理事長、鄧鋒前任理事長、第一任理事長他們都是創業家，都是創新 大家。

我想跟大家分享的一點，我自己的創業故事，來說明我們的論壇為什么要以創業與創新為主題，以及我期待從今天的論壇上能夠得到什么樣的啟迪。

1996 年1月當我結束在海外六年的留學生涯回到北京，加入俞敏洪的新東方之時，我心中沒有創業的概念，只有掙錢、謀生、養家、成功這樣的迫切需求。

但是作為前北 大教師的我，以及俞敏洪這些人，雖然各自掙錢養家，發家致富的需求非常強烈。

但在某種責任心和使命感的召喚下，我們盡一切努力，來滿足我們的客戶，也就是 我們的學生的核心訴求，保證他們學習進步的根本利益。

十年如一日，我們定義了一代青年的人生夢想，創造了一個偉大的品牌，我們自己也成就了一次偉大的創 業。

現實生活的逼迫，個人成功的渴望，社會責任的自覺，理想主義的召喚，這些因素造就了俞敏洪和新東方，也順便造就了我自己。

回守往事，我在新東方已經真格資金所做的一些，都是這些因素和力量的綜合，成為我人生發展的助推火箭。

從最卑微的謀生需求到最高尚的理想主義，我們包含了這些因素。

而這些因素的綜合，才能引領或者驅使一個創業者、創新者走在世界的前頭，走到世界的勁頭。

先 說為了謀生和成功的創業，僅僅為了謀生而創業，你可能做成一個成功的餃子鋪，但是動力會衰竭，僅僅為了個人成功而創業你能做成餃子連鎖店，也許100家、 200家、甚至3—500家，但是一定規模后你的熱情會冷漠，你會唱著信天游：山丹丹花開紅艷艷，人生不只是餃子連鎖店；我見過很多人不知道姓誰名誰，忘 記自己，一個人把自己的謀生與成功，與他人的生活與成功，你在餃子鋪開到1000家的時候越來越興奮，你看到銀河系的每一顆星星都以你的餃子店命名。

你會 看到1萬、2萬家，麥當勞有4萬家店鋪，星巴克有2萬家店鋪，你會跟你店員的溫飽，店長的成長感受到一起，你會在社會財富的積累中為自己積累更強烈的人生 激情，更充沛的社會力量，這叫做社會責任。

最后也是最重要的，如果在你的餃子連鎖店加入一點理想主義的海鹽，你做的餃子就不是餃子，你滿足的需求就不是餃子了，你做的就是中華民族在全球的光榮與夢想。

你做的就是征服美國，征服日本，征服全球的中國味道，中國魅力和中國力量。

再 說一點，什么是餃子里的理想主義？餃子里出政權，餃子里有國家利益和民族尊嚴，這樣你無論是做餃子還是新東方，無論你是做無人機還是納米，你會成就大業， 你會成了大業之后走的更遠，直到永遠。

美國的漢堡、比薩、啤酒、可樂不已經做到了嗎？而反過來5000年文明的中國味道、中國創造、中國形象、中國力量還 沒有成為世界歡呼擁抱的標志，還沒有成為照亮全球的燈塔，這個燃料就是理想主義。

各位理事長、各位朋友，要讓中國產業升級，文化崛起，科技領先，制造尖端，我們需要創業創新，我們需要優秀的人才投入到創業創新的浪潮中來，同時我們需要更新、更深、更有指導意義的創新創業思想和理論和指引我們創業創新的大軍。

提 到思想觀念，理論者，我想說一件事，不久前舉辦的新媒體、知識分子的創刊發布會上，2005委員會，著名科學大家饒毅教授說：他的學生在科學上展現了天 才，但是畢業后做了投行。

他說優秀的人應該做科學，而不是投行。

他是知識分子的主編，我是他的崇拜者，以及卑微的投資人，但是我聽了他的話，心中暗暗叫 苦，如果知識分子的人才是反對創新創業進入商業金融的話，那怎么辦？也許饒毅教授的話沒有錯，但是他沒有強調，科學家的使命是發現未知的自然規律，但是還 有一個使命是把科學發現用于解決人們的實際問題。

就像屠呦呦那樣，發明了青蒿素。

我看來科學是三軌的，發現、創新、創業制造。

屠教授如果沒 有制造企業的話，那么作為商業品的藥物，依然不能讓人類獲益，依然不能讓這個偉大的發明發揮商業價值。

幸運的是它最終被生產成了人人可以用的藥物。

但是不 幸的是，制成藥品的是不是中國的廠子，而是外國的公司，中國自己的企業家在哪里？那個時代他們在沉睡。

這就是我期待2005委員會這個論壇要達到的效果。

我們要喚醒中國社會潛藏的創業創新力量，點燃一代青年創業創新的意識，提升創業者們創業創新的素質，改善創業創新的輔導和孵化環境，但是最重要的是改善創 業創新的觀念的、意識的、價值觀的、思想的環境。

真格的口號是：創業即自由。

我們首先要去除那些創業者種種陳規陋習，耳塞眼罩，讓他們步履更輕，心靈更遠，直達自由王國。

最后，我要向最尊敬和熱愛的饒毅教授隔空喊話，今天你鼓勵最優秀的人三分之一的人創新，三分之一的人搞科學，三分之一的人創業。

至少你要鼓勵學生，這樣中國的創業創新環境才能迎來萬紫千紅的春天，中國的聰明才智和齊思異想才能被喚起。