“中藥雞”張正群：返鄉創業背后的夢想與堅持

“歸去來兮，田園將蕪胡不歸？”隨著十九大報告提出“鄉村振興”戰略，緊接著2018年中央一號文件《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》對實施“鄉村振興”作了全面戰略部署，中國鄉村發展迎來了前所未有的歷史機遇。

圍繞“鄉村振興”，各級政府部門出臺了相關政策支持農村全面進步、農業全面升級、農民全面發展，從而給農村經濟發展帶來許多全新機會，同時也催生了更多創業機遇。

2018年11月，農業部披露相關數據，中國返鄉創業人員已經高達740萬人，這些人包括農民工、大學生、退役軍人和科技人員。

在中國，一場轟轟烈烈的“返鄉創業”浪潮由此興起。

張正群，這位來自重慶的80后“辣妹子”，正是中國百萬返鄉創業的青年之一。

7年前，她不顧親人朋友的反對，不畏鄉村環境的艱辛，毅然跑到重慶鄉村的大山里養雞；7年間，她篳路藍縷，從“門外漢”自學成養殖專家，獨創的“中藥雞”年銷上千萬元，并且帶動周邊農戶走向富裕。

張正群在養殖基地作為中國鄉村創業者的縮影，張正群用自己的努力證明了，在普惠金融服務支持下，三農創業無論多難也能成功。

返鄉創業，只為良知張正群出生于重慶市永川區紅爐鎮的一個山村，自幼家庭清貧，初中畢業后便去了大城市闖蕩。

白手起家，憑借重慶人吃苦耐勞、耿直豪爽的性格，張正群在建材行業用了近十年打拼出一片天地，不到30歲就擁有千萬身家。

然而，2012年她卻突然做出了一個令周圍人吃驚的決定——放下生意，返鄉創業！其實，做出“返鄉創業”的決定，并非張正群一時興起，早在2008年就已經在她心里埋下了種子。

2008年，中國爆發了震驚全國的三聚氰胺奶制品污染事件，而張正群的女兒此前正在吃三鹿奶粉，這件事讓她既震驚又憤怒。

那段時間，她反復失眠，一方面擔心女兒的健康會不會受影響，另一方面更憂慮其他食物的食品安全。

“那個時候我就在想，農產品要保證安全，源頭企業一定要有良知。

如果有機會，我一定要做一家有良知的農產品生產企業，讓全國的家庭都能吃上放心的食物！”介于當時女兒還小，生意也不穩定，這個念頭張正群在心里藏了四年，直到2012年她覺得時機成熟，才讓這顆“種子”破土而出。

對于許多農村創業者而言，資金是項目啟動的第一個攔路虎。

但是對于張正群來說卻并非難事，因為這是她的第二次創業，“自己投資自己”。

于是，張正群帶著300多萬啟動資金，在老家一山之隔的青峰鎮牌坊壩村流轉了100多畝山坡，成立了永川態聚家禽養殖股份合作社，開始了土雞養殖。

養殖基地從建材行業跨行到養殖業并非易事。

由于堅持“良知”，她拒絕喂養添加了各類抗生素的“飼料雞”，而是選擇用純糧食喂雞。

這樣一來，張正群家的雞比起同行業的飼料雞抵抗力差不少，2013年禽流感來襲，即將出欄的兩萬只雞損失慘重，導致直接虧損三十多萬。

“難道不喂抗生素就養不成雞？”那段時間，張正群暫停了養殖場，四處尋找解決辦法。

在一次西南大學教授的講座上，她聽到可以用中藥喂養來提高雞肉的品質，于是她咬了咬牙，決定背水一戰、放手一搏。

2013年4月，張正群邀請了西南大學的教授作為技術顧問，用200只土雞進行實驗，以人參、山楂、當歸等30多味中藥以1:20的比例添加雜糧作為主食，以昆蟲及菜葉為輔進行喂養。

此外，她還將過去的圈養改為竹林下散養，并且嚴格控制出欄時間。

“花園式”雞舍半年過后，張正群將“中藥雞”送往權威機構進行檢測，結果表明，中藥雞抵抗力大幅增強，抗生素、藥物殘留幾乎為零，脂肪含量是普通土雞的三分之一，而蛋白質和鈣卻高出三分之一。

在越來越講求食物品質的當下，張正群的“中藥雞”以高鈣、高蛋白、低脂肪的特點迅速打開市場，受到熱烈歡迎。

“中藥雞”火了，張正群卻沒有因此松了一口氣，因為在她看來這只是剛剛跨出第一步。

產業升級，資金受困鄉村振興，靠的是鄉村產業升級，對于創業者來說，必須打開思路、以產業思維去規劃未來，而不是單純著眼于具體項目，否則無論是從企業規模到幫扶范圍再到成長空間，都難以實現大的發展。

彼時，“中藥雞”養殖技術成熟之后，張正群通過合作社將雞苗提供給農戶，無償提供技術支持，待到出欄期以高于市場批發價收購。

這種合作模式不僅可以讓當地農村婦女、富余勞動力就近務工、增加收入，同時也解決了合作社需要大量熟練勞動力的需求。

但是，幫扶脫貧不是義務慈善，需要企業和幫扶對象雙方受益才能夠長久。

養殖業本身利潤率不高，張正群又以高于市場批發價向當地合作農戶收購，這就更加削薄了利潤；與此同時，如果僅是面向市場零售，需求量不穩定，不僅難以擴大合作農戶的規模，而且增加了企業自身壓貨的風險。

如何實現企業和幫扶對象雙贏？張正群早有規劃——“第一產業成熟后，第二產業和第三產業必須迅速跟上，才能帶活企業、鄉村和整個市場！”國務院也從國家層面多次發布相關文件，明確構建農業與二三產業交叉融合的現代產業體系，形成城鄉一體化的農村發展新格局。

2018年，張正群開始籌劃發力第二產業，推出以“中藥雞”為主要原材料的深加工產品“自熱方便雞湯”，主打上班族白領市場。

但是當她解決完技術、生產、包裝、品牌等系列問題準備啟動時，卻突然發現了一個嚴峻問題——資金不足。

對于鄉村創業者而言，資金問題向來是制約項目發展的重要難題，從啟動開始貫穿整個生命周期。

張正群因為自身有一定實力，因此在項目啟動期和發展期沒有遇到資金瓶頸。

可是農村創業周期長、回報慢，從2012年創立項目開始，張正群沒有從企業拿回一分錢，把每年所有的盈利全部投入企業的再發展。

此外，資金的壓力不僅來自于第二產業的籌備，由于企業要從第一產業向第二產業過渡，第一產業的現金流也受到了一定影響。

張正群拿出企業和家里所有的可用資金后，算了一下，還差一百萬左右的資金缺口，這讓張正群犯了難。

由于項目一直處于投入狀態，張正群身邊的親戚朋友擔心風險不愿意借大錢，她就只好去當地的銀行和相關金融機構貸款。

但是，因為養殖場采取了農戶承包責任制，相當于大部分資產是分散到了農戶家，企業可用于抵押的資產根本無法貸出一百萬。

“那段時間，跑了不少路，求了不少人，可就是貸不到錢。

”金融疏浚，普惠三農張正群碰到的難題不是個例。

“融資難”、“融資貴”、“融資慢”，三農信貸向來是我國金融體系的薄弱環節，融資問題一直是制約“三農”發展的重要瓶頸。

中國社科院發布的《中國“三農”互聯網金融發展報告（2017）》曾指出，我國“三農”金融缺口超過3萬億元，目前農村只有27%的農戶能從正規渠道獲得貸款，40%以上有金融需求的農戶難以獲得貸款。

為了解決“張正群式”的需求,為了能夠切實實踐國家鄉村振興戰略,平安普惠于2017年起，與中國婦女發展基金會及上海宋慶齡基金會合作，陸續在內蒙古、貴州、黑龍江、重慶、安徽等地，向鄉村創業者提供免息貸款和創業能力建設服務。

張正群獲得“平安普惠公益基金”撥付的100萬元免息創業貸款。

據了解，作為國內普惠金融機構的代表，2005年以來，平安普惠已累計為以小微、個體工商戶為主的1000萬普惠金融人群提供借款服務。

其中約70%未從銀行獲得消費類或經營類貸款。

其業務遍布全國310個城市，三線及以下城市覆蓋率達93%。

根據張正群介紹，在平安普惠幫助下，不僅及時解決了資金困境，還為企業帶來了技術支持、媒體宣傳等額外資源。

在張正群的經營下，中藥山雞、茶香雞商標在永川及重慶主城小有名氣，深受消費者青睞并獲國家綠色食品認證。

合作社被永川區評為科普示范基地，重慶市級示范合作社，國家級示范合作社，全國巾幗示范基地，田間學校科技示范基地。

張正群按照張正群的預估，隨著第二產業項目的實施，將輻射帶動周邊農戶50戶以上、200 余人，每年戶均增收3萬余元，人均增收5000 元以上。

免息貸款幫助到了部分農村創業群體，但必須指出的是，三農融資難的核心在于：流動性傳導至三農人群的有效渠道長期沒有建立起來。

公益行為不能徹底解決問題，三農融資需要明確合適、合理、合乎發展邏輯的普惠金融商業模式來保駕護航。

為了探索商業可持續模式，服務更廣泛的三農人群。

2018年，平安普惠開始與長期服務三農的農業基層服務機構合作，充分發揮它們長期服務農村基層的優勢，更廣泛、更深入地為三農人群服務。

目前，和重慶當地專業機構合作的低息三農貸款產品已經落地，2019年將在全國全面推廣。

借助業務模式的創新，平安普惠為張正群們提供普惠借貸支持，讓他們的創業發展擁有“最初的火種”，讓這群“鄉村能人”能安得下心、穩得住腳、干得成事，幫助鄉村擁有“造血”功能。