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“山東鄉村好青年”、“濟南市長清區創業致富帶頭人”、“濟南市長清區肉羊養殖協會會長”、“濟南市明發同茂生態養殖基地總經理”,眾多的頭銜讓人自然而然聯想到經商有道、精明老練的中年企業家,實際上,這些榮譽都屬于一位樸實厚道的農村青年褚云帥。
告別國企回家養羊 他喜歡有激情的生活 1987年出生的褚云帥畢業于山東冶金技術學院???,隨后又進修了青島理工大學電子商務本科。
畢業后,褚云帥來到一家國企工作,工作清閑,待遇不錯, 他卻覺得日子過得不咸不淡。
“國企朝九晚五的生活不適合我,我喜歡有激情的生活。
”褚云帥說。
漸漸地,他萌生了創業的念頭,創業方向是與自己專業并不搭邊 的畜牧養殖業。
對此,褚云帥這樣解釋:“農村的孩子干啥也不行,剛畢業沒有經驗,創業也找不到好的項目。
從小就看著祖輩們耕作養殖,我對這個熟悉。
” 隨后褚云帥辭去了國企的工作,但是他并沒有馬上去完成自己的創業夢想,而是來到一家大型飼料廠上班。
僅用了半年的時間,他就從一名普通的員工晉升為董 事長助理。
在這里,他不僅學習到畜牧養殖的專業知識,熟悉了行業流程,還積累了創業所需的人脈和經驗。
在創業信心和勇氣的鼓動下,他毅然放棄了飼料廠優越 的崗位,回村當起了“羊倌”。
2012年,褚云帥創辦的生態養殖場掛牌成立,專門從事肉羊生態圈養。
他承包了附近西程官莊村山坡上一座占地十余畝的廢棄院落,把院落改造成農場,建 立了傳達室、辦公室、消毒池、料倉、養殖大棚等,購置了鍘草機、拌料機等機械設備。
他在當地收購了100只50斤左右的本地羊羔,又引進了500只東北 羊,養殖場就這么辦起來了。
褚云帥不僅自己的人生道路與別人不同,養羊的方法也非常特別。
“己所不欲,勿施于羊”,他說羊兒需要科學合理的育肥。
“現代養豬場里的小豬們要跑步跳躍的瘦身,羊就可以瀟灑的慢慢散步。
” 他還在飼料中添加了中草藥,中草藥里的某些營養成分被羊體吸收,使其肉質更加鮮美。
別人養羊1年出欄,他養羊3個月出欄,并且肉質鮮美深受消費者歡迎。
3個月后,褚云帥的第一批羊出欄了。
憑借合理科學的養殖過程以及豐富的肌間脂肪,褚云帥的羊收入10多萬元。
創業至今,褚云帥現已出欄肉羊3000多頭,不僅創造了畜牧業當年收回成本的奇跡,而且當年盈利60多萬元。
不僅如此,他還走出一條集約化、規模化發展道路,帶領村里的父老鄉親發家致富,目前近百戶養殖戶跟著他進行肉羊生態養殖。
“羊倌”變身老板 他有了自己的餐飲公司 褚云帥的生態養殖場以養殖合作社及養殖協會為基礎,以活羊活賣為經濟核心,飼料及飼料原料直接低價原廠采購為條件,全程可追溯放心羊肉冷鏈配送為補 充,打造一條綠色循環產業鏈。
但是褚云帥并不滿足,他時刻都在思考怎樣在活羊活賣的基礎上伸長產業鏈。
前不久,他的褚大帥羊肉餐飲管理有限公司,“羊倌” 搖身一變成了“褚大帥”。
褚云帥說:“我本身從事養殖業,因此非常了解最底層的養殖戶利潤很低,因此只有建立自己的產供銷平臺,才能把利益最大化,讓利給養殖戶和消費者。
” 同時,他表示餐飲公司的羊肉全部來自自己的養殖場,從生產到加工全程都有可追溯系統,保證沒有任何添加劑,消費者可以吃到最純正放心的羊肉。
褚云帥坦言,創業的路上充滿荊棘,創業之初的融資難讓他印象深刻。
“作為一個農村的孩子,沒房沒車,撈到創業的第一桶金是非常困難的。
”幸運的是,他 憑著誠信的經營得到了政府部門的認同和鼓勵。
濟南中小微企業服務中心創業俱樂部、濟南市團委等各個部門的支持,讓他掃清了創業道路上的障礙。
眼下褚云帥又與長清區商務局、長清區食藥局合作,承接了長清區的放心早餐工程,專門為當地的老百姓提供放心、安全、快捷、衛生的早餐飲食。
“民以食為天,食品安全越來越受到老百姓的關注,早餐是老百姓三餐中最重要的一餐,我們承接放心早餐工程,就是希望長清區的老百姓能夠吃上營養、衛生的早餐。
放心早餐工程最重要的兩個字就是‘放心’。
” 為后來創業者支招:想創業先就業 在養殖的道路上摸爬滾打三四年,褚云帥的養殖場先后被評為中國農業科學院綠色健康養殖基地,共青團市委青年就業創業見習基地,而且還是YBC模式標準 扶持項目。
褚云帥說:“養殖行業是唯一一個沒有同行競爭且必須要抱團發展的行業,養殖戶之間可以多交流養殖經驗,形成規模,樹大了才能招風,才能規避傳統 養殖業的風險。
” 工作之余,他還去山東大學,山東建筑大學,山東財經大學,濟南大學,濟南職業學院等進行創業分享演講,他希望通過自己的創業經歷,帶動更多的大學生投身創業的浪潮中。
現在跟著褚云帥自主創業的大學生有20多位。
同時,他也為后來的創業者支招——想創業,先就業。
“創業三四年,一路走來很不容易。
大學畢業生要想創業,應該先就業,在就業的同時找準創業的方向,并為創業積累人脈和經驗,才能保證創業的成功。
”
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