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創業故事

他20歲做“鴨”,憑一口怪味兒俘獲萬千吃貨的心,現身價上百億!

分類: 創業故事 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 12-24

閱讀 :601

據財報顯示:2017年,周黑鴨上季度的總營收為16.18億,凈利潤為4.01億。

與不斷增長的營收相對應的是周黑鴨的門店數也在不斷增加。

僅2017年上半年,周黑鴨的門店就新增了144家,總門店數達到了892家,遍布全國多個省市。

沒有人會想到,20多年前還是街邊兒攤兒主的周富裕,能靠一只鴨賺上百億。

第一次創業,投機取巧受挫1975年,周富裕出生在湖北。

因為家里窮,小學畢業的他就開始外出闖蕩。

1995年,剛滿20歲的周富裕開始了自己的第一次創業——做鹵鴨。

由于資金不充足,周富裕只能借用大姐加工坊的場地,在一旁做鹵鴨生意。

創業初期,為了打開銷量周富裕了解了很多銷售渠道。

通過學習,他發現一家溫州的醬鴨店經營模式很不錯。

于是,他就學著別人上門服務,把鹵好的鴨送到酒店。

可有一點周富裕很明白,他做的鴨口味兒肯定沒有溫州老板做的鴨好。

那如何才能讓酒店選擇自己做的鴨呢?周富裕耍起了小心思,他打算以假貨來騙取酒店的信任。

然而,自此之后周富裕的生意越來越差。

經過這件事后,他也逐漸明白了一個道理:做生意,要講誠信,只有誠信才是企業最長久的生存之道。

努力鉆研,一招制敵經過第一次創業失敗后,周富裕決定重整旗鼓,他開始從最基礎的事情學起。

為了找到制作鹵鴨的秘訣,他每天往返各大香料市場,研究香料的味道與功效。

經過反復的試驗后,周富裕找到了一種新的口味兒。

1997年,在朋友的幫助下,周富裕開始在武漢集貿市場上賣“周記怪味兒鴨”(周黑鴨的前身)。

剛開始,“周記怪味兒鴨”并沒有得到消費者的青睞。

開張后的兩個月時間里,生意非常慘淡,大多數情況下都是無人問津,最好的一天才賣了6只。

面對毫無起色的生意,周富裕有些心灰意冷。

可下個月的房租已經交了又退不了,他只能咬咬牙堅持下去。

然而,后面發生的事情讓他更加意外,就在他賣鹵鴨的這條街上,又忽然多出了3家賣鴨的店。

生意本來就不好,又多了幾個競爭對手,這讓周富裕很苦惱。

為了在競爭中取得優勢,周富裕在價格上做了一些調整。

憑借鮮明的低價,“周記怪味兒鴨”在競爭中取得了優勢,很快購買的人就越來越多。

周富裕的鹵鴨生意越來越好,1年時間他賺了1萬多塊錢。

后來,周富裕陸續在武漢各大菜市場開設分店,找來老鄉幫忙經營。

隨著“周記怪味兒鴨”越來越火,假冒品牌也越來越多。

2000年,周富裕經歷了一次嚴峻的考驗。

因為假冒品牌的增多,真正的“周記怪味兒鴨” 生意卻越來越慘淡。

為了尋找合適的市場,周富裕被迫搬了好幾次地方。

嚴格管理,促成上市2004年,“周記怪味兒鴨”正式更名為“周黑鴨”。

隨著武廣店的開張,周黑鴨在武漢已經出具規模。

2005年,周黑鴨在武漢已經擁有8家門店,大部分集中在武漢的繁華地段。

2006年,一心想要擴大規模的周富裕,又開始著手加盟店的經營。

隨后,周黑鴨在南昌開設了11家加盟店。

可因為假冒品牌的出現,對周黑鴨造成了及其不好的影響。

為了嚴格管控產品質量,周富裕決定周黑鴨只做直營店,不接受加盟經營。

在周富裕的經營管理下,2008年,周黑鴨的直營店增加到50多家,年銷售額突破了1億元。

2009年,為了完善生產體系,周富裕決定擴大武漢的生產基地,而新的生產基地,會為公司帶來20億的年產值。

2010年,周富裕又加強了下游生產鏈的管理,擴大了鴨的養殖規模,建立了一套完善的貨源生產模式。

據悉,周富裕還將在全國范圍內建設養殖基地。

目前,已經在江西、湖南、山東等地進行過實地考察。

在周富裕的經營下,周黑鴨已經擁有一套完整的供應鏈和銷售體系,發展速度也越來越快。

2016年,在獲得深圳一家公司的6000萬投資后,周富裕加快了發展的步伐。

同年,周黑鴨在香港正式掛牌上市。

隨著股價的上漲,周富裕的身價也上升為100億。

從地方做鴨品牌到上市公司,周富裕用他的行動告訴我們:1. 做人做事一定要以誠信為本。

2. 務實求本,堅持不懈才能獲得成功。

3. 做企業要懂得“慢”道理,盲目擴張,只能適得其反。

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