郭孔豐、寧高寧為什么垂青面包生意？

金龍魚現在不只是食用油，也是大米、面粉、雜糧、面條的品牌，明年，有可能還會出現金龍魚品牌的面包或者蛋糕。

擁有金龍魚品牌的豐益國際沒有正式宣布會向市場推出金龍魚面包或者蛋糕，以上僅是作者私下揣測。

大約兩年前，中糧集團董事長寧高寧找了一幫人研發面包機，折騰了很長時間，最后結果不理想。

最近幾年，米、面、油等農業上游產品頻頻受到政府調控影響，包括豐益國際在內的中國糧油企業利潤微薄，而面包、蛋糕甚至水餃、米線等糧油深加工產品基本按照市場規律運作，中國糧油要突圍，打通產業鏈，向下游延伸，未嘗不是一條路。

豐益國際的掌舵者郭孔豐確實準備花巨資把澳洲數一數二的面包和蛋糕巨頭Goodman Fielder收入囊中。

該收購的預計完成時間將延期至2015年3月底，以獲得中國商務部的批準。

獲得中國商務部的批準原來預計在今年12月底之前。

豐益國際稱，中國商務部的審核時間將比預想的要長，因此完成收購的時間也將順延。

在此之前，豐益國際已持有Goodman Fielder 10.1%的已發行股份，要收購其余的股份，按照最新的消息，收購金額將達到約10.57億澳元（約合9.95億美元）。

如果交易順利進行， Goodman Fielder將被私有化，成為豐益國際與First Pacific合資企業的資產。

Goodman Fielder總部位于悉尼，在澳大利亞和新西蘭等地擁有6000余名員工、約50家工廠，零售網點超過3萬個，涵蓋超市、便利店等渠道。

Goodman Fielder擁有面包、牛奶、人造黃油、面粉、速凍面點、蛋糕粉、餡餅等眾多食品品牌，在這些領域，Goodman Fielder占據第一或者第二的市場位置。

如果收購成功，豐益國際自己要生產面包或者蛋糕易如反掌，因為豐益國際自己的工廠幾乎都可以找到所需要的原料和工藝。

打通糧油深加工的下游產業鏈，豐益國際不是第一次做這樣的嘗試。

2012年，豐益國際宣布與美國家樂氏公司在上海成立合資公司，生產并且銷售“家樂氏”（Kellogg’s）和“品客”（Pringles）兩個品牌的谷物休閑食品。

更早之前，豐益國際收購了東北當地的豆奶品牌“晨星島”，進入了豆奶這一深加工領域，盡管維維豆奶業務在零售市場占據了先機，豐益國際選擇切入餐飲連鎖市場，豆奶粉的產能從當初的6000噸擴張至現在的2萬噸。

米、面、油作為生活必需品，價格的漲跌與CPI緊密相關，行政機構時刻緊盯，在目前的背景下，想靠米、面、油賺大錢，希望微乎其微，豐益國際是這樣，中糧集團也是如此。

中糧這幾年收購方便面品牌五谷道場，收購白酒品牌，入股蒙牛，無非是在米、面、油之外，在其他籃子里也放點“雞蛋”，多找些利潤支撐點。

豐益國際在米粉消費的重要市場江西南昌擁有米線加工廠，未來，計劃要像做食用油一樣，用工業化方法解決小作坊式的米線加工問題。

此外，現在的年輕消費者更青睞方便、快捷的半成品甚至成品大有市場，糧油公司要么順應這一變化，要么被更靈活滿足消費者需求的對手擠出市場。

這樣看來，如果哪一天真出來金龍魚品牌的面包或者蛋糕，一點不奇怪。