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勵(lì)志創(chuàng)業(yè)故事:“每個(gè)人都有機(jī)會(huì)。
但創(chuàng)業(yè)時(shí),擺正心態(tài)是最主要的,吃苦是福,積累好經(jīng)驗(yàn)肯定能厚積薄發(fā)。
”多了解一些別人的創(chuàng)業(yè)故事,從中積累一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),以備后用。
勵(lì)志創(chuàng)業(yè)故事一:時(shí)尚美女賺千萬的創(chuàng)業(yè)故事 “記得當(dāng)年開店時(shí),客人還開玩笑說,老板娘你賣個(gè)夜宵都賣得這么優(yōu)雅哦!”想起當(dāng)年在一個(gè)背靠枇杷山,面向嘉陵江的門面里,穿著時(shí)尚T恤,腳上還穿著一雙水晶拖鞋,身價(jià)已上千萬的戴華露,用重慶妹子的熱情,招呼著來往的食客們,“美景,美女,美食”也不知道讓多少食客流連忘返。
時(shí)尚卻能吃苦的女老板 戴華露還依稀記得,1999年5月8日,順風(fēng)123在黃花園開張迎賓。
第一天營(yíng)業(yè)額:580元。
第二天營(yíng)業(yè)額:2000元……三個(gè)月過后,店里的餐桌由最初的10張變?yōu)榱?0張。
重慶餐飲江湖由來已久,其中標(biāo)榜自己是正宗的餐館就不下百家。
如何尋找新的市場(chǎng)突破口,戴華露感到迫在眉睫。
她開始不厭其煩地往來于圖書館搜集民間菜品,并在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,以適應(yīng)現(xiàn)代人的口味。
她甚至找到了失傳已久的陪都菜譜,讓抗戰(zhàn)期間的特色菜品重出江湖。
刻苦、堅(jiān)持的戴華露成功了。
僅一年多的時(shí)間,順風(fēng)123就在重慶餐飲界聲名鵲起。
在順風(fēng)123的帶動(dòng)下,原本寂寞冷清的嘉陵江濱江路一下子熱鬧了起來。
轉(zhuǎn)身成為時(shí)尚餐飲品牌 不過,戴華露的順風(fēng)123,也并不是一帆風(fēng)順。
2000年9月8日,順風(fēng)123李子壩店開張了。
沒有經(jīng)過精心規(guī)劃的店建得大而粗放,碎花崗石的地面,幾張桌椅拼湊在一起。
朋友們對(duì)戴華露打趣地說:“你們兩口子都是有品位的人,李子壩店怎么裝修得像個(gè)伙食團(tuán)?”這時(shí),朋友這句玩笑話,卻讓戴華露心里有了新的盤算。
生活中的戴華露和老公韋力都是品位生活的擁護(hù)者,兩人也是重慶餐飲圈里出名的年輕時(shí)尚夫婦。
為什么不把店面裝修得時(shí)尚、精致、有品位呢?雖然自己以江湖菜起家,但市場(chǎng)需要時(shí)尚的餐館,精致的菜品,優(yōu)雅的服務(wù)態(tài)度。
戴華露和老公一起,開始為新開的店鋪張羅著,順風(fēng)123臨江店、南濱店、南方花園店,每一家都是不同的風(fēng)格與品位。
“我們要做重慶的時(shí)尚餐飲標(biāo)桿。
” 隨著順風(fēng)123三峽廣場(chǎng)店和楊家坪西城天街店的開張,重慶人再次領(lǐng)悟到,原來吃江湖菜也可以如此時(shí)尚,如此國(guó)際化。
“黑白色基調(diào),橢圓形的黑色大吊燈,黑色的坐椅,限量版的馬燈……”這都是戴華露和老公親自參與挑選的。
而西城天街店和三峽廣場(chǎng)店更入選了2008年中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)年鑒。
時(shí)尚的順風(fēng)123,也在全國(guó)的餐飲圈引起關(guān)注,2009年,順風(fēng)123開始規(guī)劃布點(diǎn)國(guó)內(nèi)一線城市,欲將重慶美食時(shí)尚風(fēng)潮傳播出去。
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