19歲賠光一個(gè)億，43年后成「首富」

「我并沒(méi)有什么成功秘訣，要說(shuō)有那就一句話，如果上帝給了你一個(gè)酸檸檬，那你千萬(wàn)別泄氣，得想辦法把它變成一杯可口的檸檬汁！」對(duì) 80 、 90 后而言，「旺旺」是個(gè)再熟悉不過(guò)的品牌，許多人都吃過(guò)它生產(chǎn)的食品或飲料。

今年年初，《彭博社》發(fā)布新一期富豪排行榜，平素低調(diào)的旺旺創(chuàng)始人蔡衍明以 54 億美元資產(chǎn)，超過(guò)郭臺(tái)銘，成為臺(tái)灣地區(qū)首富。

號(hào)稱「米果大王」的蔡衍明充滿江湖氣息，熱情、直爽又大方，對(duì)朋友力挺到底。

霸氣十足的他起初只是一個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)、愛(ài)當(dāng)老大的風(fēng)流公子。

《亞洲周刊》總編輯邱立本曾評(píng)價(jià)：蔡衍明天生不信邪，具有雖千萬(wàn)人吾往矣的精神。

在他生命中，多次被別人看扁，也在最后證明別人看錯(cuò)了他。

蔡衍明1957 年，蔡衍明出生于臺(tái)北的一個(gè)富裕家庭，深受父母寵愛(ài)。

調(diào)皮搗蛋的他從小就不愛(ài)念書，連「橫逆」的意思都看不懂，卻經(jīng)常帶頭逃課，甚至與高年級(jí)的學(xué)長(zhǎng)大打出手。

平日里，「干」聲連連的他愛(ài)爆粗口，曾坦言：想要愛(ài)臺(tái)灣，第一是要臟話流利，第二是愛(ài)呷鹵肉飯。

雖然有著公子爺?shù)膼毫?xí)，但蔡衍明卻是個(gè)十分孝順，有情有義的人。

小時(shí)家中有傭人，但父親的夜壺都是他親自倒；朋友落難時(shí)，他總是第一個(gè)挺身而出。

蔡衍明大部分的知識(shí)來(lái)自街頭和電影院，在父親開(kāi)設(shè)的中央戲院里，鬧騰的他能靜坐那連看十部電影。

19 歲那年，叛逆的蔡衍明主動(dòng)退學(xué)，請(qǐng)戰(zhàn)接管父親在宜蘭的食品事業(yè)。

剛到廠里的他稀里糊涂，連賬也看不懂，也不敢向他人請(qǐng)教。

但沒(méi)過(guò)多久，這個(gè)小毛頭卻搗騰起企業(yè)轉(zhuǎn)型的事宜。

彼時(shí)，宜蘭食品廠并沒(méi)有自己的品牌，而是做外銷，看別人臉色過(guò)日子。

于是蔡衍明決定轉(zhuǎn)做內(nèi)銷，并開(kāi)始自主生產(chǎn)「浪味魷魚絲」。

然而事情卻出乎他的預(yù)料，「做內(nèi)銷就要賒賬，那時(shí)候我們東西做出來(lái)，賣出去卻收不回來(lái)錢，變成呆賬。

」一年下來(lái)，蔡衍明賠掉一億多臺(tái)幣，落下了「敗家子」的稱號(hào)，從小過(guò)慣了富日子的蔡衍明差點(diǎn)兒沒(méi)挺過(guò)那段日子。

只要?jiǎng)e人多看他兩眼，眼神方向不對(duì)，自尊心極強(qiáng)的蔡衍明就覺(jué)得人家在嘲笑他，更因此而患上了抑郁癥，一度想跳樓自殺。

「那個(gè)時(shí)候很慘，我睡不著，總是想為什么，然后算我名字的筆畫，覺(jué)得蔡衍明這三個(gè)字筆畫不吉利，就給自己取了個(gè)新名——明剛。

」此后，曾經(jīng)招搖過(guò)市的蔡衍明收斂心性，像變了一個(gè)人。

他總說(shuō)：人不用太大牌，也不用太臭屁。

萬(wàn)一哪天又失敗了，怎么辦？與此同時(shí)，試求東山再起的蔡衍明觀察到臺(tái)灣稻米資源過(guò)剩，便盤算著從事日本米果生意。

22 歲的蔡衍明跑到日本找「米果之父」楨計(jì)作，當(dāng)年楨計(jì)作已經(jīng) 64 歲，起初對(duì)他十分不耐煩：我年紀(jì)和你差這么多，合作如果不成功，我會(huì)被人家恥笑，社長(zhǎng)職位也要辭掉。

兩年之后，一直堅(jiān)持的蔡衍明以誠(chéng)心和毅力打動(dòng)了禎計(jì)作，終于取得了難得的技術(shù)合作機(jī)會(huì)。

回到臺(tái)灣后，蔡衍明迫不及待地想給自己一次重來(lái)的機(jī)會(huì)。

在一個(gè)漆黑的夜晚，蔡衍明夢(mèng)見(jiàn)有狗沖自己汪汪大叫，冥冥中像是在召喚自己。

天還未亮，他便一骨碌爬起來(lái)，跑去當(dāng)?shù)毓┓铎`犬的十八王公廟祭拜。

看到廟堂門口的一只巨犬銅像時(shí)，「汪汪」二字如同迫擊炮般轟炸著蔡衍明腦海，他當(dāng)即敲定，產(chǎn)品就叫旺旺仙貝。

旺旺代表旺丁旺財(cái)，仙貝就是神仙的寶貝。

這次，蔡衍明要干就干到底，他還自行設(shè)計(jì)出了吉祥物「旺仔」。

雖然放眼望去，全是符號(hào)，卻十分講究。

1983 年，蔡衍明正式將商標(biāo)定名為「旺旺」，推出系列米果產(chǎn)品。

有了技術(shù)優(yōu)勢(shì)，再加上大手筆的營(yíng)銷和扎實(shí)的渠道，印著旺仔的米果熱賣全臺(tái)灣，占據(jù)了 90% 以上的市場(chǎng)份額。

為了感恩，蔡衍明把楨計(jì)作視為「旺旺之父」，在公司陳列他的半身雕像，和自己的父母擺在一起。

在臺(tái)灣稱霸后，覺(jué)得不夠刺激的蔡衍明開(kāi)始眺望外面的世界，最終決定來(lái)大陸投資。

「那時(shí)就覺(jué)得中國(guó)這條龍，總是要起來(lái)的。

還有一個(gè)原因是，我不會(huì)英文，不去大陸還能去哪里？」1992 年，聰明的蔡衍明巧妙地繞開(kāi)招商引資熱潮如火如荼的沿海地區(qū)，而是取道湖南建廠。

他坦言：投資就是憑感覺(jué)，當(dāng)時(shí)湖南省領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我很好。

與旺旺同期來(lái)大陸「撈金」的，還有康師傅、統(tǒng)一、高鑫零售等臺(tái)資巨頭。

除了企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式更加成熟，這些公司也嘗到了大陸市場(chǎng)超低人力成本的甜頭。

當(dāng)時(shí)在臺(tái)灣請(qǐng)一個(gè)工人，在大陸可以請(qǐng) 12 到 15 個(gè)工人。

相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，這些在大陸投資建廠的臺(tái)灣企業(yè)享受著大陸消費(fèi)市場(chǎng)井噴的紅利。

蔡衍明在大陸市場(chǎng)拓展的策略是「鋪渠道、打廣告、擴(kuò)品類」這三板斧。

投產(chǎn)后，旺旺的第一炮并沒(méi)有打響，眼看食品就要過(guò)期之時(shí)，蔡衍明決定將產(chǎn)品送給全國(guó)各地的學(xué)生試吃，結(jié)果孩子們愛(ài)不釋手。

此后，許多經(jīng)銷商紛紛上門訂貨，面對(duì)他們一貫賣完之后付款的作風(fēng)，蔡衍明始終堅(jiān)持自己的原則：款到發(fā)貨。

讓經(jīng)銷商做到這一點(diǎn)很不容易，他的做法是：我到一個(gè)地方，先打廣告，誰(shuí)先給我錢，我就先給誰(shuí)賣。

那個(gè)時(shí)候很少人打廣告，廣告一打，錢就來(lái)，接著就是排隊(duì)拿貨了。

「人旺財(cái)旺運(yùn)道旺，你旺我旺大家旺！」、「我要 O 泡，我要 O 泡， O 泡果奶要要要。

」、「三年六班李子明同學(xué)，你媽媽拿了兩罐旺仔牛奶要給你。

」……旺旺的廣告可謂相當(dāng)魔性，公仔的形象也深入人心，許多 80 、 90 后都是看著它們長(zhǎng)大的。

在快消食品行業(yè)中，跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，旺旺對(duì)單品執(zhí)行力的把握和渠道掌控力非常強(qiáng)，提早就介入到三四線甚至村級(jí)渠道中去。

并且其產(chǎn)品識(shí)別度非常高，在內(nèi)地休閑食品行業(yè)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位。

看到旺旺很賺錢，進(jìn)入者越來(lái)越多。

1994 年后，兩百多家食品廠加入「米果大戰(zhàn)」，其中就有同樣來(lái)自臺(tái)灣的康師傅。

激烈的競(jìng)爭(zhēng)使米果價(jià)格由最初的 1 公斤 50 元降至 30 元。

面對(duì)危機(jī)，蔡衍明推出四個(gè)副品牌的低價(jià)米果，并一口氣將自家產(chǎn)品驟降到 1 公斤 5 元，狠辣令人咂舌。

他說(shuō)：除根之后，才好做。

此后，絕不給對(duì)手任何喘息機(jī)會(huì)的蔡衍明為了降低成本，拼命擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

「一下子要蓋很多工廠，我們又沒(méi)有那么多錢。

我就給各縣政府寫信說(shuō)要投資，條件是政府出資蓋好廠房出租給我。

」正值招商引資熱潮，蔡衍明發(fā)了 1000 多封信，收到不少回應(yīng)。

此后，他又掀起幾番價(jià)格戰(zhàn)，將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手殺得所剩無(wú)幾，米果老大的地位再無(wú)人撼動(dòng)，旺旺一度占據(jù)了大陸 85% 的米果市場(chǎng)。

旺旺開(kāi)始了「跨界」玩法從 2008 到 2013 年，旺旺的總市值由最低時(shí)的不足 300 億港元，上漲到最高超過(guò) 1700 億港元，成為港股總市值最高的消費(fèi)品公司之一。

然而自 2014 年開(kāi)始，旺旺的下滑趨勢(shì)一直未能止住，五年間市值蒸發(fā)近千億港幣。

當(dāng)年的 90 后們跟李子明一樣長(zhǎng)大了， 00 后卻沒(méi)能繼續(xù)旺仔情結(jié)。

回憶殺讓人動(dòng)容，卻無(wú)法持續(xù)為其買單。

旺旺的困局主要源于近幾年來(lái)中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)生了根本性變化，人們追求更健康、更環(huán)保的產(chǎn)品使得一些非健康類的食品被天然食品替代。

另外，大陸市場(chǎng)租金和人力成本攀升也是一個(gè)不容忽視的原因。

新生代消費(fèi)市場(chǎng)的崛起讓很多快消品企業(yè)不能獨(dú)善其身。

一些臺(tái)資企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)吃老本和溫水煮青蛙的現(xiàn)象，品牌力、產(chǎn)品力、渠道都在逐漸削減，因此我們可以看到旺旺、康師傅在持續(xù)下滑。

遭遇中年危機(jī)的旺旺無(wú)法再自欺欺人，它終于開(kāi)始直面「問(wèn)題」。

2017 年起，出于適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)和彌補(bǔ)業(yè)績(jī)虧損的考慮，旺旺在品牌升級(jí)和推廣上開(kāi)始了「跨界」玩法。

旺旺二鍋頭、旺旺洗面奶、金鏈子三件套……只有想不到，沒(méi)有旺旺做不到的。

一年內(nèi)，旺旺推出了近 50 款新品，但都沒(méi)有像旺仔牛奶這樣的爆款。

2018 年春節(jié)， 61 歲的蔡衍明攜一眾高管跳起了「旺旺 style 」。

一代食品巨頭，能甘愿放下姿態(tài)努力吸引年輕人的注意，足見(jiàn)旺旺的誠(chéng)意和決心。

「一個(gè)人失敗過(guò)也成功過(guò)，但不知道什么時(shí)候還會(huì)再失敗，這便是人生。

」在自傳中，蔡衍明用八個(gè)大字總結(jié)了自己的信念：有緣相聚，團(tuán)結(jié)旺旺。

他不能忍受有異心的叛將，期待一旦主帥有難，所有員工必須馬上跳出來(lái)「捍衛(wèi)主子」。

二十多歲時(shí)，蔡衍明頭一次做自主品牌，帶領(lǐng)部下到十八王公廟參拜求簽，然而竟求到了下下簽，當(dāng)場(chǎng)所有主管臉都綠了，沒(méi)料到他此時(shí)竟然拿出鋼筆在簽文上加注「人定勝天」四字。

自從那一次求到下下簽之后，蔡衍明不再算命。

他說(shuō)，「我信命運(yùn)，但是不算命，因?yàn)槿绻崆爸澜Y(jié)果，這樣努力就沒(méi)有作為人的成就感跟樂(lè)趣了。

」